适用于2021年关于食品安全专项整治活动总结参考范文.docxVIP

青，取之于蓝而青于蓝；冰，水为之而寒于水 PAGE PAGE 1 2021年关于食品安全专项整治活动总结参考范文 2021年关于食品平安专项整治活动总结参考范文　　为进一步深化开展全镇食品平安专项整治活动，切实解决食品平安突出问题，全面提升食品平安水平，保障我镇人民的饮食平安和身体健康，我镇在x月底至x月中旬间续开展如下工作：　　一、为保证猪肉质量平安管制，确保老百姓吃上放心猪肉，年前我镇对全镇范围内生猪养殖户、猪肉摊贩等集中开展猪肉质量平安专项整治活动。　　1、由各村（社区）加强对生猪养殖户、生猪肉品加工、销售经营户、屠宰场等农户、肉贩、商家、经营户开展相关《食品平安法》、《生猪屠宰管制条例》法律法规宣扬工作，让群众不敢犯、不愿犯。特殊是养殖户使用瘦肉精蛋白精、养殖户卖死猪、肉贩卖白条肉、灌水猪等违法违规行为。　　2、由各村（社区）对辖区内生猪养殖户，特别是黄庙社区、青华社区从事猪肉食品加工、销售的肉贩、商家、经营户等进行通知宣扬到位，摸底排查到位，并准时组织相关农户、肉贩、商家、经营户等召开专题学习宣扬会议，讲解相关法律法规，挥发宣扬单，签订承诺书，做到政策宣扬到位。　　二、对辖区内中、学校、幼儿园食堂是否建立以校长为首食品平安责任制；是否具有餐饮服务许可证；环境卫生是否干净；布局操作流程程是否合理；加工制造、冷藏、消毒等设备是否完善：从业人员健康证明是