《食品安全》word教案(公开课获奖)2022年冀教版(1).pdfVIP

食品安全 一、教学设计思路 食品安全问题关系国计民生。 有一些不法商贩在利益的驱使下生产不符合食品安全规则的食品， 严重危害人民群众的健康和生命。因此，教孩子学会鉴别食品的合格与否，是十分重要的。本节内 容涉及的都是日常生活中常见的问题，因此难度不大。教学过程可设计成讨论课的形式，并在课后 留出写一篇小论文之类的活动作业。 在教学前，可以先布置学生在家帮助妈妈做买菜、做饭做菜等家务活从中得到食品安全的有关 知识，并收集食品包装带到课堂上，事先准备好粥和试纸等物品课上组