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花卉植物与传统节日民俗
一、春节与年花
春节，是我国民间最古老而隆重的传统节日，因此，人们最重视用花卉来装饰厅堂，增添节日喜庆的气氛。在我国广大的地区，由于这一季节开放的鲜花种类并不多，因此，习惯上主要用花期正好在春节前后开放的春梅、蜡梅、水仙来点缀家庭，其中，以水仙是我国民间最为流行的年花。它花色素洁，清香宜人，清供几案，十分典雅。只要提前一个月雕刻水养，便可如期在春节开放。
随着花卉园艺事业的发达，如今人们已经可以通过人为地控制花期，使许多艳丽的花卉种类在春节供应市场了。近些年来，在上海、广州、南京、北京的春节花店里，照样有菊
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