06710-生化工程--自考考试大纲.docVIP

湖北省高等教育自学考试课程考试大纲 课程名称：生化工程 课程代码：06710 第一部分 课程性质与目标 一、课程性质与特点 生化工程是运用化学工程的原理与方法，将生物技术的实验室成果进行工业开发的一门学科，简言之，生化工程是为生物技术服务的化学工程。主要研究内容：培养基灭菌，空气除菌，通气搅拌，生化反应器比拟放大，生化反应动力学等。因此，生化工程是一门涉及到化工原理、物理化学、微生物学、发酵工程、酶工程、生物工程设备、生化反应过程自动控制等多门学科相互渗透的综合性科学。生化工程是生物工程学科专业的必修课程之一，是一门重要的专业理论课。 二、课程目标与基本要求 通过