酶工程生物技术.pptxVIP

酶工程;Slide 2;Slide 3;一 什么是酶？;二 酶催化特性;三 酶的化学本质;四 酶的组成;五 酶的命名与分类;（一）国际系统分类法;（二）系统命名法;Slide 11;Slide 12;酶工程;酶工程;酶工程的应用范围;Slide 16;Slide 17;霉菌 最初;第二次世界大战以后，随着微生物;Slide 20;20世纪90年代，随着基因工程;微生物酶的开发;微生物酶的开发;微生物酶开发的一般程序;微生物酶开发的一般程序;微生物酶开发的一般程序;微生物酶开发的一般程序;微生物酶开发的一般程序;微生物酶开发的一般程序;微生物酶开发的一般程序;??生物酶开发的一般程序;微生物酶开发的一般程序;微生物酶开发的一般程序;微生物酶开发的一般程序;代谢流分析与控制;谷氨酸棒杆菌产生谷氨酸、谷氨酰;氧化酶诱导产酶机制和发酵动力学;实验室工作与工业化生产之间的差;微生物酶的应用;一、蛋白酶;洗毛工艺中蛋白酶的应用;控制蛋白酶治疗疾病;二、淀粉酶;三、纤维素酶;四、脂肪酶;五、医药生产用酶青霉素酰化酶;六、特殊的治疗用酶;谢谢;Slide 49;Slide 50;Slide 51;固定化酶的特点：;固定化技术;一 固定化酶的方法;Slide 55;Slide 56;Slide 57;Slide 58;Slide 59;Slide 60;Slide 61;Sli