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- 2021-08-15 发布于北京
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2021企业食堂管理制度范本
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2021企业食堂管理制度范本
一、食堂工作人员管理规定 1、上岗要求 (1)食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗,厨师必须持《厨师证》上岗。 (2)食堂人员必须有良好的卫生习惯,爱岗敬业。 (3)严禁穿拖鞋、衣冠不整等不文明行为。 2、卫生要求 (1)食堂工作人员每半年进行一次体检。 (2)上岗工作人员必须衣冠整齐,外表整洁。 (3)上岗工作人员严禁戴首饰及相关饰品,严禁任何形式的手部美容及化妆品的残留物;严禁留长指甲,同时保证指甲的健康和清洁卫生。 3、工作要求 (1)食堂工作人员正常工作时间为7:00至14:00。 (2)食堂工作人员在提供服务时应文明、礼貌。 (3)食堂的员工必须服从公司的统一管理。若要离职,应提前30天向公司综合管理部提出书面申请,并填写《离职申请表》,办理工作交接,公
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