身边的食品安全.pptxVIP

身边食品的隐患;请同学们先欣赏几幅漫画;;;;;食品安全;某位同学的看法; ;事件一 毒奶粉事件 ;奶粉事件; 事件二 小龙虾中毒事件;小龙虾事件;洗虾粉;小龙虾事件;事件三 广州毒酒事件 ;光明纯牛奶制造黑幕 过期牛奶回炉再包装 ;加工现场;深圳哈根达斯出自黑作坊 加工间紧挨卫生间 ;;苏丹红事件; 据世界卫生组织所提供的统计资料表明，全球每年发生的食源性疾病病例超过30亿人次。在发展中国家，全球每年因食物不卫生引发腹泻的病例达到15亿例，其中由食物不安全造成儿童死亡的人数高达300万人。在上述各种食源性疾病病例中，其中70%是由各种致病性微生物污染了食品或饮用水而造成的。即使在较发达的美国，每年也有7600万例食源性疾病的发生，其中需要入院接受治疗的有32.5万人，由此造成或导致死亡的人数亦有5000人。 ;食品中的隐患; 可乐含苯： 洋品牌误导青少年 肝脏不好建议少喝，福寿螺致病：餐饮业缺乏监管 ，毒猪油事件：浑浊可能是混杂油 ，美国“毒菠菜”、加拿大“毒胡萝卜汁”：洋品牌进入中国被同化 ， 瘦肉精中毒：买肉要选有瘦有肥“五花肉”。贵是贵，还不放心 ，“苏丹红”咸鸭蛋：触目惊心。群体行为，主要销售市场居然是首都北京。 ，“嗑药”多宝鱼,有毒桂花鱼、问题老虎斑：：吓得无人敢问津，广州人吃得多…… ;;对策;2. 完善与食品安全相关