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《中国的茶》阅读练习及答案 《中国的茶》阅读练习及答案 PAGE / NUMPAGES 《中国的茶》阅读练习及答案 中国的茶 ①中国是茶的故土， 也是茶文化的发源地。 中国茶的发现和利用， 在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全世界。茶是中华民族的举国之饮，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派 思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩。②中国何时开始喝茶，人人言殊，莫衷一是。唯大概上堪称开始于汉，而流行于唐。唐从前喝茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之 徒，皆饮焉。”但此多非史实，纵是史实，非加申诉，亦不易明。 《茶经》云：神农《食经》 “茶茗久服，有力悦志”（刘源长《茶史》卷一） 。陆羽《茶经》认为喝茶起于神农氏，然 《食经》为伪书，众所周知，不足为凭。 《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬认为喝茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公，也不足为喝茶开端之证。③在古代史猜中， 茶的名称好多， 但“茶”则是正名， “茶”字在中唐从前一般都写作“荼” 字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶， 是此中一个义项。“茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。不单 字形，“茶”的读音在西汉已经确定。在古代史猜中，相关茶的名称好多，到了中唐时，茶的音、形、义已趋于一致，以后，又因陆羽《茶经》的广为流传，“茶”的字形进一步获得 确定，直到现在日。 ④茶能除去疲惫，令人精神振奋，加强思想和记忆能力； 喝茶能喜悦中枢神经，加强运动能 力。茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素， 关于除去自由基有必定的成效。 所以每日喝 三两杯茶可克制细胞衰老， 达到美意延年的目的。 茶叶中含有多种维生素和氨基酸， 饮茶对 于清油解腻， 加强神经喜悦以及消食利尿也拥有必定的作用。 但喝茶也需注意， 其实不是喝得 越多越好， 不宜餐前睡前饮茶， 餐前饮茶简单刺激肠胃， 睡前饮茶则简单影响睡眠质量；茶 水不宜过浓，也不宜置放太久；服用药物时，不能够茶水配服，会影响药效。 ⑤茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种详细表现， 谈茶文化一定联合中国汉文化而 论之。中国素有礼仪之邦之称呼，茶文化的精神内涵即是经过泡茶、赏茶、闻茶、喝茶、品 茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相联合形成的一种拥有鲜亮中国文化特点的一种文化现 象，也能够说是一种礼仪现象。 礼茶文化是中国拥有代表性的传统文化。 中国不单是茶叶的 原产地之一，并且， 在我国不一样的民族， 不一样的地域，到现在仍有着丰富多样的喝茶习惯和民俗。 73．第②③④⑤段分别介绍了相关茶的知识，以下归纳不正确的一项为哪一项（ ） A． 茶的发源  B． 茶的历史 C． 茶的功用和禁忌  D． 茶的文化内涵 74．以下说法切合文意的一项为哪一项（ ） A． 中国是茶文化的发源地，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道等各派思想，独成一体。 B． 中国人皆爱喝茶，茶对人体诸多器官均有好处，堪称有百利而无一害的举国之饮。 C． 研究中国茶文化的精神内涵，一定经过泡茶、赏茶、闻茶、喝茶、饮茶等习惯来进行。 D． 陆羽《茶经》认为喝茶起于神农氏， 文章作者认为大概上“茶开始于汉， 而流行于唐”。 75．以下说法不切合文意的一项为哪一项（ ） A． 作者认为《食经》为伪书， 《尔雅》不是周公时作品，两者相关喝茶开端之证，都不足 为据。 B． “茶”字是从“荼”简化而来，产生于汉代，西汉时读音确定，中唐时音、形、义趋于 一致。 C． 茶文化的精神内涵是经过泡茶、赏茶、闻茶、喝茶、饮茶等习惯和中华的文化内涵和礼 仪相联合形成的。 D． 礼茶文化是中国拥有代表性的传统文化，不一样的民族和地域，有着多样的喝茶习惯和 民俗。 【答案】 73． B 74． D 75． B