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材料工程基础复习资料 一、绪论 1、概念： 科学 ：对于现象的观察、描述、确认、实验研究及理论解释。 技术 ：泛指根据生产实践经验和自然科学原理而发展成的各种工艺操作方法与技能。 工艺 ：使各种原材料、半成品加工成为产品的方法和过程。 工程 ：将科学原理应用到实际目标，如设计、组装、运转经济而有效的结构、设备或系统。 材料工程 ：是工程的一个领域，其目的在于经济地，而又为社会所能接受地控制材料的结 构、性能和形状。 2、材料科学与工程的任务？ 材料科学与工程是关于材料成分、