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[医学类考试密押题库与答案解析]公卫执业助理医师分类模拟题47 [医学类考试密押题库与答案解析]公卫执业助理医师分类模拟题47 PAGE1 / NUMPAGES1 [医学类考试密押题库与答案解析]公卫执业助理医师分类模拟题47 公卫执业助理医师分类模拟题47A1 型题问题:1. 食物营养素在体内吸收时，一般正常情况下是A.摄入量越多，吸收率越高B.摄入量越少，吸收率越低C.摄入量越少，吸收率越高D.摄入量越多，吸收量越低E.摄入量越少，吸收量越高答案:C[解析] 此题是理解判断题，考查考生对物质吸收机制的理解。 当某营养素摄入量较低时，为了满足机体对该营养素的需要，对其吸收率就会增高，因此，正确答案为C。 问题:2. 母乳的特点是A.钙含量高于牛乳B.母乳不容易发生过敏C.酪蛋白/乳白蛋白比例较牛乳高D.牛磺酸含量较牛乳低E.铁的生物利用率较牛乳低答案:B[解析] 此题是理解判断题，考查考生对母乳与牛乳的营养特点的记忆理解与掌握程度。 母乳是最适合婴儿身体需要的唯一食物，特别在婴儿最初阶段。从婴儿器官，尤其是消化器官结构与功能，理解母乳的特点及母乳与牛乳营养成分的区别。 问题:3. 中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为A.15～20gB.20～25gC.25～30gD.30～35gE.35～4