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祝各位通过考试 第 PAGE 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 尖扎事业单位招聘2021年考试真题及答案解析 1：一个人从饮食中摄入的胆固醇和脂肪越多，他的血清胆固醇指标就越高。存在着一个界限，在这个界限中，二者成正比。超过了这个界限，即使摄入的胆固醇和脂肪急剧增加，血清胆固醇指标也只会缓慢地有所提高。这个界限对于各个人种是一样的，大约是欧洲人均胆固醇和脂肪摄入量的。可见：（）单项选择题中国的人均胆固醇和脂肪摄入量是欧洲的，但中国的人均血清胆固醇指标不愿定等于欧洲人的假如把胆固醇和脂肪的摄入量把握在上述界限内，就能确保血清胆固醇指标的正常上述界限可