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第六章 供应链与采购管理2013.4.16采购对于企业降低成本和提高资金效率的影响显著 在制造业中，为生产经营购进的各种原料、零部件和辅助材料一般要占到最终产品销售价值的40%—60%，这意味着在从采购方面所做的成本节约对于企业利润的增加具有显著的作用。 另外，企业在采购过程中，加快采购的周转率，可以提高资金的使用效率。采购环节还存在着巨大的改进空间 自上个世纪90年代，我国经济由卖方市场转向买方市场，随之变化的是销售部门与采购部门在企业中的地位。 面对激烈的市场竞争，巩固和开拓市场成为企业经营的重中之重，所以销售部门受到大多数企业的重视，采购部门反而成了上游企业销售人员的“销售对象”，几乎不用外出奔波，就有人送货上门。这时，无论是企业界还是理论界，对采购管理都失去了足够了重视。这意味着，采购工作在我国企业管理中是一个很薄弱的环节，还存在着巨大的改进空间。提纲一、采购管理概述二、供应链管理环境下的采购管理概述三、即时采购与电子采购四、供应链中的供应商管理一、采购管理概述 采购是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。具体地，包括以下三点： 所有采购都是从资源市场取得资源的过程；采购既是一个商流过程，也是一个物流过程；采购是一种经济活动。 采购功能引起物料向企业内部流动，所以采购也称为内向物流。1、采购的作用保证供应，不缺货（缺货成本）为企业组织可靠的、不间断的物料流动；正确购买物料，在保证质量符合要求同时确保物料在需要的时间送到需要的地点，并满足其他要求；保证质量，控制成本质量：原材料、零部件成本：采购成本、采购支出掌握资源市场信息，进行供应链操作和供应商管理。与使用部门紧密配合，发展关系并了解使用部门的真正需求；找到良好的供应商，并和他们加强合作，发展互利关系；协商达成合理的的价格和条件； 与环境变化保持一致，包括价格上涨、物料短缺、新产品推出等。2、采购的构成要素对象原材料、备件、设施维护和办公用品等的采购数量批量大，价格折扣，库存可能增加；批量少，无价格折扣，库存少（长期采购协议）人员集中采购；分散采购时间提前采购，价格优惠（机票/宾馆临时优惠），库存可能增加；订货提前期由供应商的能力决定，须了解供应商的交货时间和内部控制状况。地点供应商的地点（本地、外地；本国、外国），渠道（多渠道，单一渠道）流程价格成本定价须了解原材料、产品和服务的成本，工程和会计部门的支持市场定价（供需关系——房子）不受买卖双方决定竞争定价——价高者得拍卖3、采购的过程通常，采购活动的过程包括以下几个部分：确定采购时机确定采购量确定采购方法确定进货方法商务谈判签订采购合同进货实施4、传统的采购模式与特点询价采购比价采购招标采购（1）询价采购 询价采购：向选定的若干供应商发询价函件，让他们报价，采购商根据各供应商的报价选定供应商进行采购的方法。具有以下特点：选择供应商供应商少而精采购过程较简单、工作量少邀请性询价方式局限性：所选的供应商数量少、范围窄，不一定是 最优的。适用于：数量少、价值低或急需商品的采购。（2）比价采购 比价采购：供应部门在自己的资源市场成员内对三家以上的供应商提供的报价进行比较，将最理想的报价作为订货价格，以确保价格具有竞争性的采购方式。 适用于：市场价格较乱或价格透明度不高的情况采购。（3）招标采购 招标采购：指通过在一定期范围内公开采购信息，说明拟采购物品或项目的交易条件，邀请供应商或承包商在规定的期限内提出报价，按既定标准确定最优惠条件的投标人并与其签订采购合同的一种高度组织化采购方式。 适用于：重大工程项目；寻找长期供应商；政府采购和批量采购。传统采购模式的特点：传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程 验收检查是采购部门的一个重要的事后把关工作，质量控制的难度大供需关系是临时的或短时期的合作关系，而且竞争多于合作响应用户需求能力迟钝二、供应链管理环境下的采购管理概述 在供应链管理环境下，企业的采购行为和传统的采购方式有所不同，其差异主要体现在以下几个方面：1、从为库存而采购向为订单而采购转变2、从采购管理向外部资源管理转变，即将采购活动渗透到供应商的产品设计和产品质量控制过程传统采购管理的不足（即实施外部资源管理的必要性）：缺乏合作、缺乏柔性和对需求快速响应的能力。 要实现有效的外部资源管理，制造商的采购活动应从以下5个方面进行改进：与供应商建立一种长期的、互惠互利的合作关系；通过提供反馈信息和教育培训支持，在供应商之间促进质量改善和质量保证；参与供应商的产品设计和产品质量控制过程；协调供应商的计划；建立一种新的、有不同层次的供应商网络，并通过逐步减少供应商的数量，致力于与供应商建立合作伙伴关系。3、从一般的买卖关系向战略协作伙伴关系转变共享库存信息风险分担便利问题降低采购成本供应链管理环境下采购管理的特点采