【事业单位考试真题】广西壮族百色市平果县事业单位考试历年真题每日一练带答案解析（2020年01月22日）(附答案解析).docxVIP

PAGE PAGE 1 【事业单位考试真题】广西壮族百色市平果县事业单位考试历年真题每日一练带答案解析（2020年01月22日）(附答案解析) 1、单选题??人口因素在社会发展中的作用是可以_____。 A: 决定国家的贫富强弱B: 决定社会制度的更替C: 决定社会制度的性质D: 制约和影响社会的发展 参考答案: D 本题解释:参考答案:D【解析】社会发展有其自身发展的规律，社会制度的性质、更替和国家的贫富强弱有其历史原因，人口因素不能对之起决定作用，只起到制约和影响社会发展的作用。2、单选题??下列哪种食品的制作过程与其他各项利用的原理不同？_____ A: 陈醋B: 馒头C: 绿茶D: 啤酒 参考答案: C 本题解释:【答案】C。解析：陈醋是酿成后存放较久的醋，是汉族发明的传统调味品之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌人谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。馒头是古老的汉族传统面食，馒头是把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。啤酒是人类最古老的酒精饮料，啤酒以大麦芽、酒花、水