食堂班长岗位任务绩效考核指标.DOCVIP

食堂班长岗位任务绩效考核指标 编号 KPI名称 KPI定义/公式 业绩目标 考核标准 信息来源 1 计划完成率 已完成的工作项数/计划的工作项数×100% 100% 每降低1%，扣（ ）分 生活公司经理 2 主副食盈利率 盈利率 5% 盈利每超1%扣（ ）分 食堂经营报表 3 服务满意率 满意人数/总人数×100% 65% 每降低1%，扣（ ）分 员工满意度测评 4 主副食卫生不合格数 卫生检查不合格次数 发生食物中毒的人次数 0 出现1次卫生检查不合格扣（ ）分；出现1例食物中毒扣（ ）分 卫生检查记录 5 区域卫生不合格次数 所负责区域卫生检查不合格次数 0次 每出现1次扣（ ）分 卫生检查记录 6 违章、违纪 当期本人发生违反规章制度及法律法规的次数 0次 每出现1次，扣（ ）分 考核部门和本部门组织检查 编号 GS名称 GS定义/解释 目标效果 考核主体 7 食堂管理效果 饭菜质量，服务水平 逐步提高饭菜质量和服务水平 物业管理主管