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信长茶道与政治的故事 天正八年1580，织田信长毫不留情地把正在领军出征的佐久间信盛和佐久间信荣父子贬谪，流放到了荒凉的纪州高野山，其理由便是在本愿寺战役中佐久间父子毫无建树，荒怠武功，却一心沉溺于茶道之中，忘却了武将应有的职责，失去进取精神，失去了武士本色。 织田信长在给佐久间信荣的书信中对其责备的相当厉害，并一再强调武士的本份在于武士道，“你的尚武精神若能有爱茶热情的百分之一也绝不至于如此。为了毫 无意义的茶道而空耗大量金银，却完全忽略了对有功部将的奖赏。不分早晚，只知一门心思地打扫庭院，或是在茶室中品头论足，为了品茶鉴水而虚度光阴，却把臣 下的忠逆善恶完全置于脑后。每日里不是评价挂轴的长短不足，就是鉴别道具的新旧优劣。思虑所及是茶室的每个角落，欲望所期是月白风清的境界。在茶的色香与 料理口味的浓淡之中任时光飞逝，这简直是最大的浪费。” 织田信长的这一训诫实际上是给茶道定了位——茶道当为我所用，万不可为茶道所用。这一点一直为后世的真正的武士们奉为座右铭。 一 奈良、平安时代 据日本文献《奥仪抄》记载，日本天平元年唐玄宗开元十七年，公元729年四月，朝廷召集百僧到禁廷讲《大般若经》时，曾有赐茶之事，则日本人饮茶始于奈良时代公元710-794初期。 据《日吉神道密记》记载，公元805年，从中国留学归来的最澄带回了茶籽，种在了日吉神社的旁边，成为日本最古老的茶园。至今在京都比睿山的东麓还立有《日吉茶园之碑》，其周围仍生长着一些茶树。 与传教大师最澄从中国同船回国的弘法大师空海，在日本弘仁五年公元814闰七月二十八日上献《梵字悉昙子母并释义》等书所撰的《空海奉献表》中，有“茶汤坐来”等字样。 《日本后记》弘仁六年公元815夏四月癸卯记事中，记有嵯峨天皇巡幸近江国，过崇福寺，大僧都永忠亲自煎茶供奉的事。永忠在宝龟初公元770年左右入唐，到延历二十四年公元805年才回国的，在中国生活了三十多年。嵯峨天皇又令在畿内、近江、丹波、播磨各国种植茶树，每年都要上贡。《拾芥抄》中更近一步说，在当时的首都，一条、正亲町、猪熊和大宫的万一町等地也设有官营的茶园，种植茶树以供朝廷之用。 日本当时是如何饮茶的?从与永忠同时代的几部汉诗集中可以发现，日本当时的饮茶法与中国唐代流行的饼茶煎饮法完全一样。《经国集》有一首题为《和出云巨太守茶歌》描写了将茶饼放在火上炙烤干燥独对金炉炙令燥，然后碾成末，汲取清流，点燃兽炭兽炭须臾炎气盛，待水沸腾起来盆浮沸浪花，加入茶末，放点吴盐，味道就更美了吴盐和味味更美。煎好的茶，芳香四溢煎罢余香处处薰。这是典型的饼茶煎饮法。 这一时期的茶文化，是以嵯峨天皇、永忠、最澄、空海为主体，以弘仁年间公元810-824为中心而展开的，这一段时间构成了日本古代茶文化的黄金时代，学术界称之为“弘仁茶风”。嵯峨天皇爱好文学，特别崇尚唐朝的文化。在其影响下，弘仁年间成为唐文化盛行的时代，茶文化时其中最高雅的文化。嵯峨天皇经常与空海在一起饮茶，他们之间留下了许多茶诗，如《与海公饮茶送归山》。嵯峨天皇也有茶诗送最澄，如《答澄公奉献诗》等。 弘仁茶风随嵯峨天皇的退位而衰退，特别诗由于宇多天皇在宽平六年894，永久停止谴唐使的派遣，加上僧界领袖天台座主良源禁止在六月和十一月的法会中调钵煎茶，于是中日茶文化交流一度中断。但在十世纪初的《延喜式》中，有献濑户烧、备前烧和长门烧茶碗等事的记载，这说明饮茶的风气开始在日本流传。 总之，奈良、平安时期，日本接受、输入中国的茶文化，开始了本国茶文化的发展。饮茶首先在宫廷贵族、僧侣和上层社会中传播并流行，也开始种茶、制茶、在饮茶方法上则仿效唐代的煎茶法。日本虽于九世纪初形成“弘仁茶风”，但以后一度衰退。日本平安时代的茶文化，无论从形式上还是精神上，可以说是完全照搬《茶经》。 二 镰仓、室町、安土、桃山时代 一 镰仓时代 镰仓时代公元1192—1333年初期，处于历史转折点的划时代人物荣西撰写了日本第一部茶书——《吃茶养身记》。荣西两度入宋，第二次入宋，在宋四年零四个月，1191年回国。荣西得禅宗临济宗黄龙派单传心印，他不仅潜心钻研禅学，而且亲身体验了宋朝的饮茶文化及其功效。荣西回国时，在他登陆的第一站——九州平户岛上的富春院，撒下茶籽。荣西在九州的背振山也种了茶，不久繁衍了一山，出现了名为“石上苑”的茶园。他还在九州的圣福寺种了茶。荣西还送给京都拇尾高山寺明惠上人5粒茶籽，明惠将其种植在寺旁。那里的自然条件十分有利于茶的生长，所产茶的味道纯正，由此被后人珍重，人们将拇尾高山茶称作“本茶”，将这之外的茶称为“非茶”。 荣西回国的第二年，日本第一个幕府政权——镰仓幕府成立。掌握最高