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- 2021-08-17 发布于河北
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关于学生食品安全致家长的一封信
尊敬的家长:
您好!
非常感谢您能抽空阅读这封信,让我们一起来关注孩子的健康成长。由于孩子们的消费安全知识较为缺乏,自我保护能力较弱,所以家长们一定要积极加强对子女的消费安全教育,注重日常言传身教,共同营造良好的消费环境。
一、夏季湿热,适合肠道病原菌繁殖。7、8月是腹泻病发病高峰月份,感染对象多为儿童、小学生。被污染的食物是主要传播途径,不良的饮食习惯会导致感染发生。儿童抵抗力较差,因此儿童更要养成良好的个人卫生习惯,如:不喝生水,饭前便后要洗手,食用烧熟煮透的食品,不吃生、半生水产品和不洁、不卫生、腐败的食品等。放到冰箱里的食品,吃前一定要回锅烧透;吃凉拌菜,必须洗净,拌好后要及时吃,不要放置过久;烹调时,生、熟食分开处理。
二、少吃街头刨冰,进食不洁冷饮、冷食,是夏季食物中毒的一个重要原因。夏季炎热,有的人耐不住酷热,到路边、树下无证摊点上吃刨冰,喝冰水。这些摊点所用的冰多是工业用冰,带有大量的细菌和其他有毒物质。而且,售卖者一般都未经健康检查,食后极易造成食物中毒或其他病症。
三、不买不卫生的“三无”食品,不吃喝路边的小食品、饮料等,注意饮食卫生、严防病从口入;您最好为您的孩子准备一个水壶,每天带上开水到学校喝,严格控制孩子的零花钱。
四、餐馆就餐三注意:热天到餐馆就餐,需要注意三点:首先要到有卫生许可证的正规餐厅就餐;其次,点菜时尽量多
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