杨梅栽培技术.pptVIP

一、概况 杨梅是我国著名的特产果树，果实初夏成熟，色泽艳丽，甜酸均具，风味独特，营养丰富，是重要的淡季水果。深受人们欢迎。在医药中有除湿、消暑、止咳生津、助消化、止泻、治霍乱等功效。由于杨梅根部有放线菌共生，能在瘠薄的酸性土中生长，它成为开发贫困山区，脱贫致富的先锋作物。另外杨梅树叶茂密、四季常绿，它既可覆盖土面，减少冲刷，又可美化环境，总之，栽培杨梅有很好的经济效益和生态效益。 杨梅性喜温暖湿润的气候，因此在我国主要分布在长江以南各省，其中浙江省无论面积、产量、品质均居领先地位，除浙江外，江苏、福建、广东、湖南、广西、云南等省均有栽培，我省主要分布在湘西、湘南、湘西的靖州县木洞等地是杨梅的著名产区。近年我县部分群众在发展杨梅生产上起点高、动作大，已取得很好的经济效益。 （一）品种分类： 二、品种分类与良种介绍 1、白种 2、红种 3、乌种 杨梅品种繁多，分类方法有不少，分别按果实形状、果实大小，果实色泽、果实风味等差异进行分类，常见的分类方法是按果实成熟时的色泽进行分类，将杨梅分为三类： 果实成熟时为纯白色，黄白色、乳白色、炭白色、味清甜，但产量较低，如浙江上虞的水晶杨梅，余姚西山白杨梅，乐清的糖霜杨梅，福建长乐的纯白蜜。 1、白种： 2、红种 果实成熟时红色、深红色、大红色，果实较大，品种较多，如浙江黄岩的东魁、