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                酒店服务礼仪站姿教案
酒店服务礼仪站姿教案
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酒店服务礼仪站姿教案
教课课题
教课目的
教课要点
教课难点
教课资源
课时安排
教课过程
《酒店礼仪服务 》教课教课设计
1-3-A 站姿礼仪
能在服务情境中依据站姿礼仪的要求正确表达站姿。
为来宾供给站立服务
站姿的要乞降基本要领,男女式站姿的差别站姿礼仪在服务中的正确表达
酒店职工站姿礼仪的文字、图片资料,视频资料,	ppt 课件
酒店男女职工站姿要求
技术评论表
课时
一、导入
用 PPT展现不良站姿和正确站姿的图片,让学生说说感想。请学生讲出正确站姿在酒店服务礼仪中的意义。
二、讲堂学习新课教授:
1.教师解说站姿的基本要领并示范
头正;肩平;躯挺;两眼目视前面;身体重心主要支撑于脚掌、
脚弓上;从侧面看,头部肩部、 上体与下肢应在一条垂直线上。
学生按要求站立
教师解说站姿手位的摆法并示范
双手置于身体双侧;右手搭在左手上叠放于体前;双手叠放于体后;一手放于体前一手背在体后。
学生按要求摆松手位
教师解说站姿脚位的摆法并示范
“V”型;双脚平行分开不超出肩宽
6.学生按要求调整脚位
教师解说站姿在服务情境中的正确表达
学生依据场景模拟为来宾供给站立服务学生训练:
1.PPT 播放男士女士正确站姿训练视频,学生靠墙随着视频边
1 / 2
做边领会。
教师帮助学生查找问题并进行单项指导。展现:
六位同学一组配形体训练音乐进行展现,将展现成效进行打分
并记录下来。
三、讲堂小结
请学生总结站姿的要领,以及本堂课学习训练的主要内容。
教师评论学生本堂课学习状况, 对学生提出课后训练的要求。
板书设计
1-3-A 站姿礼仪
一、导入
图片导入
2.
两个同学一组背靠背练习
二、知识点解说及示范
3.
头顶书练习
1.
站姿要领
四、展现
2.
站姿的手位和脚位
六个同学一组进行站姿展现
3.
站姿的正确表达
五、小结
三、学生训练
1.学生本堂课的收获
1.
靠墙练习
2.
教师本堂课的希望
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