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乡村民宿业发展研究 摘要：推动乡村民宿发展有利于盘活乡村闲置资源和促进农民增收。湖南省益阳市乡村民宿发展存在总体供给旺盛而需求不足、部分民宿经营困难、少量特色民宿供不应求等问题，建议从尊重科学规律、培育内生动力、优化外部环境和理顺管理体制四个方面予以应对。 关键词：旅游经济；乡村民宿；乡村振兴；供需矛盾 民宿在我国住宿市场中的重要性正在逐步显现。中国旅游与民宿发展协会发布的《2019年度民宿行业发展研究报告》显示，民宿占我国住宿市场的比重约为10%。经历了2017年和2018年行业发展热潮，2019年我国共享住宿市场交易额达到209亿元，较2016年的85亿元年均增长率为34.97%。根据速途研究院调查数据显示，2019年我国民宿以21.5%空置率排名被调查的9个国家中的第三位，高于日本、美国等发达国家。民宿行业发展逐步回归理性，由规模效应向提质增效转变。发展乡村民宿有助于推动乡村产业兴旺，本文以湖南省益阳市为例，研究其民宿发展状况，探讨突破民宿发展瓶颈的对策。 民宿发展的基本要求 民宿是经济社会发展和人类精神需求不断增长的产物，民宿包括城市民宿和乡村民宿两大类，乡村振兴视角下的民宿特指乡村民宿。它不是现代农家乐的简单升级版，而是乡村旅游的高级发展模式和乡村旅游产业深度开发的重要标志，这使得乡村民宿的发展涉及多重复杂的内在条件和外部环境。1.依托独特的旅游资源。一般认为，欧美民宿起源于英国的家庭式民宿，日本民宿起源于民办旅店。民宿的起源主要是住宿者追求稀缺的旅游资源。如日本民宿是由喜爱登山、滑雪和游泳等运动的户外活动爱好者租借闲置的民宅而衍生和发展起来的。民宿的发展和壮大具有极其鲜明的地域特色，《2018年民宿产业大数据分析报告》显示，70%的民宿客流都集中在滇京沪等民宿业相对发达的地区。客流相对集中的原因是这些民宿大都布局在旅游资源丰富的地区，特殊的气候条件、自然风景和地理风貌是当地民宿发展的前提条件。因此，发展乡村民宿必须依托民宿所在地独特的旅游资源，避免同质化、冲动化。2.适度规模经营。国内外对于民宿至今仍然没有统一的定义。2019年7月3日，国家文旅部发布的《旅游民宿基本要求与评价》（LB/T065-2019）对旅游民宿的标准进行了界定：旅游民宿是指利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800m2，主人参与接待为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。这一最新界定标准从定性和定量的角度要求乡村民宿的经营规模是小型住宿设施。同时，乡村生态文明建设也要求乡村民宿的开发要保持适度规模，不适宜建设大体量的乡村民宿。3.与其他产业融合发展。与城市相比，乡村常住人口少，因此，发展乡村民宿必须与文化旅游、休闲康养、研学旅行等产业结合起来，吸引客源流量向乡村集中。2015年中央一号文件首次提出，推动农村一二三产业融合发展。乡村民宿的开发模式有助于延伸产业链条，尤其是与休闲观光、文化旅游、健康养生等第三产业融合，打造“民宿+其他产业”的发展模式。 现状剖析 1.发展现状。（1）总体概况。益阳市乡村民宿包括两种类型：第一类是依托于省级乡村旅游示范点，民宿投资者进行经营管理的酒店式乡村民宿。根据湖南省地方标准DB43《乡村旅游区（点）星级评定准则》，三星及以上的省级乡村旅游示范点必须具备至少8间标准间和接待20人以上住宿的条件。目前益阳共有三星及以上的乡村旅游示范点59个，均为旅游部门登记在册的乡村民宿，这些乡村民宿大多是在当地的农庄和农家乐基础上发展起来的。第二类是租赁型乡村民宿。依托于农民自有房屋，通过公司或者村级自治组织，将村民闲置房屋进行流转，通过改造成为可以经营的民宿。如大栗港镇朱家村获得国家级“中国美丽休闲乡村”称号，村委会与长沙某旅游公司签订了民宿合作协议，选择了20户居住条件较好的农民房，作为旅游公司发展乡村民宿的载体。根据经营主体的不同，这种乡村民宿发展模式可以分为公司直接租赁和村级自治组织集体租赁两种方式。截至2019年，这种租赁型乡村民宿大约有50家。（2）经营状况分析。一是总体供给旺盛，但需求不足。据益阳市文化和旅游部门统计，益阳乡村民宿的日接待能力在2000人以上，而实际日均接待人数不足50人。二是部分民宿经营困难。超过80%的益阳乡村民宿由农家乐发展而来，抗风险能力弱，在经济下行压力较大的背景下，部分民宿因为资金链断裂，面临关门或倒闭的困境。三是少量特色民宿供不应求。如安化县的云台山和茶马古道拥有少量的特色民宿，在旅游旺季往往出现“供不应求，一房难求”的局面。2.原因剖析。（1）资源禀赋差异。我国乡村民宿发展实践表明，旅游资源禀赋决定了民宿的布局。按照益阳59个登记备案的乡村民宿分布来看，安化县占20