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学生社会实践报告精选 5 篇范文 　　学生社会实践，这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领 悟了很多东西，甚至这些东西将让我终身受用。下面给大家分享一下 关于学生社会实践报告，希望对大家有帮助 　　学生社会实践报告 1 　　实践单位:__X有限公司 　　实践时间:__-X-X至__-X-X 　　实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训 　　实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技 巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。 　　随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越 来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要 用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于 交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招 待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一 些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在__X 有限公司实践了 一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了 解。 　　在__X 有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里 ，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说 还是有不少的收获和所得。 　　从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又 懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能 描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西 餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国 人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及 老板的风趣幽默 ;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏 ;乐的是 自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当 第 1 页 初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什 么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜 单的种.种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻. 　　在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文 化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的 西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服 务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和 归纳认为吃西餐最讲究 6 个 M 。第一个是 Menu(菜单) ，第二个是 Music(音乐)，第三个是Mood(气氛)，第四个是Meeting(会面)，第五 个是 Manner(礼俗)，第六个是Meal(食品)，这些都是西餐行业内必须 具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与 开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有 的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。 　　在__X 实习最刻骨铭心的是__X 员工竭尽全力为客人提供温馨 细微,物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的 咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐 厅的竞争之道,那么__X 的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心 的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一 个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可 不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的 心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为 客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让 客人愉悦地有频频光顾的__.有人说服务是个即时的工作，过去了就不 会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。 　　在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的 不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的 成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何 去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同 学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自 信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己 不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的 生活 !通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其 是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、 团队协作能力等方面具有明显