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- 2021-08-19 发布于山东
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常见鱼类图文
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常见鱼类图文
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四大家鱼
一、草鱼
属鲤形目鲤科 雅罗鱼亚科 草鱼属 。
草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根〔东北〕 、混子 、黑青鱼等。
栖息于平原地域的江河湖泊,一般喜居于水的中基层和近岸多 水草 地区。性开朗,游泳快速,常成群觅食。为典型
的草食性 鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。 生殖季节亲鱼有溯游习惯。 已移殖到亚、 欧、美、非各洲的很多国家。
因其生长快速, 饲料 根源广,是中国 淡水养殖 的四大家鱼之一。
一般人群均可食用,特别适合虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、 久疟、心血管病人。 鱼胆有毒不可以吃;
二、鲢鱼
鲢鱼 (Chub) 又叫 白鲢 、水鲢、跳鲢、鲢子,属于 鲤形目 ,鲤科,是有名的 四大家鱼 之一。体形 侧扁、稍高,呈纺锤
形,背部青灰色,双侧及腹部白色。头较大。眼睛地点很低。 鳞片 渺小。腹部正中 角质棱自胸鳍下方直延达肛门。
胸鳍不超出 腹鳍 基部。各鳍色灰白。形态和 鳙鱼 相像,鲢鱼性焦躁,善跳跃。鲢鱼是人工饲养的大型 淡水鱼 ,生长
.
快、疾病少、产量高,多与 草鱼、鲤鱼混养。其 肉质 鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优秀鱼种之一。为我国主要的
淡水养殖 鱼类之一。散布在全国各大水系。
鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季,绝大部分时间在 水域的中上层游动觅食,冬天那么潜至深水越冬。
鲢鱼能供应丰富的 胶质蛋白
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