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必修一第一单元总结复习计划总结复习第3讲 必修一第一单元总结复习计划总结复习第3讲 必修一第一单元总结复习计划总结复习第3讲 第 3 讲 生命活动的主要肩负者 ——蛋白质 [最新考纲] 蛋白质的构造和功能（Ⅱ） 。 考点一 构成蛋白质的氨基酸及其种类（ 5 年3 考） 1.构成蛋白质的氨基酸的构造 察看以下几种氨基酸的构造 （1）写出图中构造的名称 a.氨基；b.羧基。 2.构成蛋白质的氨基酸的构造及种类 ■ 助学巧记 巧记 “8 种必要氨基酸 ” 甲（甲硫氨酸） 来（赖氨酸） 写（缬氨酸） 一（异亮氨酸） 本（苯丙氨酸） 亮（亮 氨酸）色（色氨酸）书（苏氨酸） 注： 评论蛋白质食品营养价值主要依照其必要氨基酸的种类和含量。 氨基酸中氨基和羧基数目的多少决定着氨基酸是酸性、 碱性仍是中性， 而氨基酸 的这类差别决定于其构造的哪部分？羧基、氨基仍是 R 基？ 提示 R 基。 构成蛋白质的氨基酸的种类与构造 （2019·海南卷，1）对于生物体内构成蛋白质的氨基酸的表达， 错误的选项是 （ ） A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B.有些氨基酸不可以在人体细胞中合成 C.氨基酸分子之间经过脱水缩合形成肽键 D.不一样氨基酸之间的差别是由 R 基惹起的 分析 甘氨酸应是分子量最小的氨基酸，它的 R 基是最简单的 —H。 答案 A 熟记氨基酸的构造通式，以以下图所示 第 1 页 找出氨基酸的共同