生长育肥猪的饲养技术.pdfVIP

生长育肥猪的饲养技术 核心提示： 肉猪的喂养是养猪生产中最后的一个 环节。喂养肉猪占用的资金多、耗料多。因此对 整个养猪生产关系重大，又与经济效益所系。 肉猪的喂养是养猪生产中最后的一个环节。 喂 养肉猪占用的资金多、 耗料多。 因此对整个养猪 生产关系重大， 又与经济效益所系。 养肉猪的目 的是最少的饲料和劳动力，在尽可能短的时间 内、获得成本最低、 数量最多，质量最好的猪肉， 获得最佳的经济效益， 以满足人们的肉猪和外贸 的需要。 影响肉猪生长发育的因素较多，单靠 某一种技术是难以达到下述目的的， 只有采用综 合的技术措施，才能在短时间内获得成本最低， 数量最多， 质量最好的猪肉。 才能提高肉猪的出 栏水平。 第一节 肉猪的生长发育规律和影响生 长的因素 一、肉猪的生长发育规律 猪在生长发育过 程中，各阶段的增重及组织的生长是不同的， 也 是有规律的。 1、体重的增长规律：在正常的饲料条件、 饲养管理条件下， 猪体的每月绝对增重， 是随着 的高峰期， 60～90 公斤肌肉发育高峰期， 100 公 斤以后为脂肪发育的高峰期。 所以， 一般杂交商 品猪应于 90～110 公斤进行屠宰为适宜。 二、影响高产肥育的因素 1、猪种：不同品种在育肥过程中，在饲料、 饲养管理、饲养时间、方法、措施等条件都相同， 它的增重是不同的， 如东山猪要比陆川猪日增重 快 10～15%，不同杂交猪，其增重速度也不同， 例如陆川母猪×约克公猪，平均日增重 500 克， 约杂 1 代母猪×长白公猪， 平均日重 600 克，一 般杂种后代，比本地亲本的增重平均值提高 15～ 25%。 2、饲料：饲料对增重影响很大。一是饲料 数量的影响，猪吃的多，生长快，如 60 斤的小 猪，日食 5 斤精料可长 2 斤体重，吃 4 斤料，只 能长 1.4 斤。当然过多也会造成浪费。 另一个是 饲料品质的影响， 如小猪日粮中所含蛋白质水平 和氨基酸的种类， 比例是否完全平衡。 如粗蛋白 水平 18%，比 14%的增重快，同时用混合饲料比 单一饲料喂猪增重快。 3、育肥前仔猪的体重：育肥前体重大、生 长发育好的仔猪，要比体重小，生长发育差的， 育肥效果要好，一般来说，断奶体重越大，肥育 效果越好。 4 、年龄：按单位体重的增重率计，年龄越 小，增重速度越快，年公斤增重耗料越少。例如 10 公斤仔猪，每月增重 7 公斤，增重率 70%，肉 料比 1：2.1 公斤；80 公斤的大猪，每月增重 20 公斤，重率只有 25%，肉料比 1：3.4 ，所以小猪 阶段比大猪增重大，效益好。 5、猪只饲养密度：据试验，一栏养 10 头， 每头占地面积 1.2 平方米， 日增重 610 克，另一 栏养 15 头，每头占地面积 0.8 平方米，日增重 580 克，适当宽度对增重是有利的。 此外，性别 （公猪比母猪增重快）、阉割 （阉 割的比不阉割的增重快） 、温度（秋天肥育比夏 天、冬天快），以及饲养方法 （不限料比限料快）， 饲喂餐数，驱虫与否等、对高产肥育都有影响。 第二节