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山茶油药典记录 山茶油药典记录 PAGE / NUMPAGES 山茶油药典记录 山茶油的有关资料 一、 有关山茶油的传说 1、彭祖八百岁，员木烹雉鸡。彭祖，相传他活了八百多岁，经历了尧舜夏商诸 朝。长寿的诀要就是久食员木果汁，即山茶籽油。 《山海经》记录，“员木，南方油食也”，员木就是油山茶。《彭祖养道》记录：“帝食，天养员木果籽” 。尧帝为治水灾，呕心沥血，身体羸弱，彭祖用茶籽油烹调野鸡为尧帝调理身体。此后尧帝健康在位七十年，寿终 118 岁。 2、据史料记录，茶油从前是“皇封御膳”用油。楚汉之争时，汉高祖刘邦受伤，食用茶油伤愈体健，遂封为宫廷御膳。 3、相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追到建昌（今江西）的一片油茶林，幸 被正在采摘油茶籽的农民援救， 并用茶油涂抹他身上的伤口。 不几天，朱元璋身上的伤口愈合、渐消，休养一段时间，便秘又有好转。在他一致天下后，遂将江西茶油封为 “御膳用油”。 御膳奇果汁， 益寿茶延年——就是明太祖朱元璋的赐封。 二、有关山茶油的药典记录： 《本草纲目》中记录“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血损失，驱虫。益肠胃、明目、养颜。乌发，有益健康。 ”又云“茶籽”，苦含香毒，主治喘急咳嗽，去病垢。依照清代赵学敏著《纲目拾遗》中记录，山茶油又可润肠、清胃、解毒、杀菌。 《中国医药宝典》：茶油降脂降压，消炎抗菌抗病毒、增强者体免疫力、预防中风。 《农政全书》：茶油可治痔疮，退湿热。 《中华药海》：茶油能抗紫外线，防范晒斑及减少皱纹，对除掉黄褐斑、晒斑很有收效。 《中国药典》：茶油列为药用油脂。医治外伤、烫伤、消炎生肌，抗紫外线，防治头癣、体癣、湿疹、皮肤瘙痒、预防皮肤癌变等皮肤疾病。 三、山茶树的奇怪性： 山茶树是中国特有的难得资源， 山茶树属山茶科常绿小乔木， 是地球上稀有的木 本类植物油本源。 不是哪里都能种植茶油， 产地决定质量。 中国是世界上最大的 油茶生产基地，主要集中在江西、福建、湖南和广西四省。油茶树四经常青，至 少生长 5 年以上才能开花结果， 生善于无污染的丘陵山地， 无需施肥，有特其他 抗病虫能力， 树龄可达 100 年以上。油茶果是天下独一从开花结果至成熟， 历经 “秋冬春夏秋”生长 13 个月的人间奇果，尽吸天地之灵气，日月之精华，因此 有“抱子怀胎”之美称。采果时，花开绽开，花果并存，同株共茂，乃大自然之 奇景。 四、山茶油的特色： 山茶油中单不饱和脂肪酸含量高达 87%，还有维生素 A/D/K/E 、角鲨烯、类胡萝卜素，山茶皂甙、茶多酚等高营养元素和抗病元素，适合各种人群。曾有一 本风靡美国致使欧洲的小册子《欧米伽饮食》 ，其理论被称为“震惊世界的科学发现”，“揭穿长寿密秘的终极之门”—就是饮食以单不饱和脂肪酸为主的食品。 由于此物质能够使心脑血管获取最好的保护。 如一些慢性疾病， 高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病、肥胖、抑郁症、癌症等，能够获取有效地控制。 ※单不饱和脂肪酸的作用： 1、调理血脂。鱼中间也有此类物质。 爱斯基摩人吃很少蔬菜， 多吃脂肪类食品，却很少患心血管疾病，就是单不饱和脂肪酸的作用。 2、清理血栓。原因它能够保持细胞膜的相对流动性， 保证细胞的正常生理功能。 使胆固醇酯化，降低血液粘稠度，改进血液循环，提高脑细胞的活性。 3、调理免疫力。 五、山茶油适合的人群 : 对老年人：若坚持早晚直接口服， 可有效调理人体新陈代谢， 增强免疫力和 延缓脏器衰弱，预防“六高一脂” （高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高 胰岛素血症、高体重和脂肪肝）等心脑血管疾病，控制动脉硬化，盛情延年。茶 油调停蜂蜜饮用，更可显然改进人体排泄， 牢固血糖，提高升密度脂蛋白总含量， 降低心脏病发病率。 对青少年：山茶油富含的亚麻酸与大脑的信号传达和反应能力直接有关， 因此对青少年成长和智力发育都有积极作用。 茶油也可提高人体酶的活性， 提高新陈代谢，增强体质，保持青少年学习有充分精力。 对孕产妇：《中国药典》（95 版）山茶油对产妇有优异的保健作用，有助于胎儿大脑及骨骼发育。 孕妇长远食用后， 可增加母乳， 对胎儿的神经系统发育十分有益，同时可保护孕妇母子心血管正常功能。产妇食用，既可补肾，又能够使伤口愈合，迅速恢复身材。 对婴少儿：处于智力和身体迅速发育时期， 迫切需要适合的营养物质， 食用山茶油可利气、通便、消火、助消化，促进骨骼等身体发育。 女士：山茶油拥有“不聚脂”特色，可抵制肥胖，保持苗条。山茶油还能够抵抗紫外线，防范晒斑。同时滋润肌肤，消炎杀菌，祛妊娠纹，防治脱发，鹤发，有秀发护养等功能。 学习和脑力工作者： 山茶油可抗氧和抗疲倦， 提高人体免疫力， 增进肠胃吸 收。 六、山茶油的食用方法： 直接饮用：在清晨饮用山茶油， 可满足身体对各种维生素的需求， 这也是中