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传统村落活化途径之乡村体验教育探究 摘要：乡村体验教育是乡村体验活动和教育课程的有机结合，它的出现是乡村旅游转型升级的需要，是乡村附加价值提升的途径，也是乡土文化传承的有效方式。传统村落从自身优势资源出发，通过农事体验教育、传统手作体验教育、乡土饮食体验教育、户外游憩体验教育、传统文化体验教育等活动，传播乡土文化，实现传统村落的活化利用和永续发展。传统村落体验教育的发展还需在配备相关基础设施、设计体验教育课程、创新旅游服务形态上下功夫。 关键词：传统村落；乡村体验教育；活化 党的十八大以来，习近平总书记提出并不断完善了“两山”理论、“传统村落本位”理论，党的十九大后中共中央国务院印发了《乡村振兴战略规划（2018-2022年）》，提出了城乡融合的新途径，这些都为弘扬传统文化，发展传统村落旅游产业奠定了坚实的理论基础。乡村是蕴含文化最丰富的地区，乡村资源是乡村体验教育开展的前提，乡村体验教育是向乡村学习，在学习中体验乡村生活，在体验中升华对乡村的认知，传承乡村的内涵和价值[1]。传统村落是乡村的精品，也是珍贵的遗产资源，乡村体验教育是传统村落活化的有效手段。 一、乡村体验教育的必要性分析 （一）乡村旅游转型升级的需要。我国乡村旅游起步晚，农业观光、农家乐、采摘是乡村旅游的主要形式，作为旅游吸引物，在乡村旅游最初的发展阶段，能满足游客的好奇心。但旅游业发展到今天，传统的农家乐等旅游形式，游客很容易产生审美疲劳。另一方面乡村的资源并没有深入挖掘出来，乡村的价值也没有呈现出来。乡村旅游的转型升级迫切需要体验式的产品，体验式产品不是通过商品本身去触动游客的购买欲，而是隐藏在产品背后的精神和感受[2]。乡村耕作、养殖、传统手作、新鲜食材等是乡村特有的资源，都可以发展为体验型产品，进而延伸为体验型产业，这是一种更高层次的乡村旅游业态，是乡村旅游转型升级的目标。（二）乡村附加价值提升的途径。乡村一直以来是农副产品的提供地，这是乡村给人们展示的它最本质、也是最基础的特质。乡村还提供了最具体验价值的产业——农业。如果说农家乐、农业采摘是乡村旅游的初级产品，那么通过非凡创意，将乡村资源的价值重新整合利用，把体验教育植入乡村旅游产品则是乡村旅游的高级产品。初级的农副产品带来的收益（包括经济收益、社会收益和环境收益）是有限的，同样初级乡村旅游产品带来的收益也是有限的。乡村体验教育能提升乡村附加价值[3]，扩大原有乡村市场客源，促进乡村的活化和再生，使乡村获得永续发展的动力。（三）乡土文化传承的有效方式。乡村旅游的主角是旅游者，旅游者与当地居民和农业之间的互动是乡村旅游体验的来源。传统的乡村游学、旅游产品，是在一定的时间内把精心整合的知识点通过一次简单的体验活动灌输给游客，游客接收程度差，印象不深刻，也感受不到乡村文化的韵味，起不到文化传承的作用。游客能自觉传播乡土文化的前提是乡村旅游产品给他带来的深刻感受和体验，如果在感受和体验之余还能学到一些实用的知识和技能，更是不虚此行。在自媒体发达的今天，游客通过社交平台、微信朋友圈推送活动内容，潜移默化地传播着乡村文化，而且这种传承方式更直观可信、更有效果。 二、传统村落体验教育发展路径 传统村落因延续着古老的乡土文化而更具人文气息，相比一般乡村，传统村落是自然和人文体验教育绝佳的组合地。结合乡村体验教育活动类型，传统村落体验教育可从以下方面整合资源和课程，以此传播乡土文化、活化利用传统村落。（一）农事体验教育。耕种和养殖是包括传统村落在内的乡村主要农事活动，也是过去经济的主要来源。依季节不同，耕作体验教育春季和夏秋季活动内容也不相同。春季传统旅游项目主要是爬山、赏桃花、拍照等。乡村体验教育充分利用农业资源，邀请游客参与和学习如插秧、播种、植苗、灌溉、施肥等活动，体验活动要提前设计相关课程，按照课程内容和要求教授相关种植技能，讲授种植原理。活动结束后，还可赠送相关蔬菜或花卉的种植幼苗和种植器皿，方便游客回家之后自行种植，把体验感延续下去。夏秋季是收获的季节，可利用乡村丰富的植物资源设计体验教育内容，以采摘各类蔬果为例，采摘体验收获的喜悦，同时教导游客如何认识、选购健康食材，甚至还可引入食品安全、粮食危机等概念，引导游客认识乡村的珍贵和农耕的生活智慧[4]。养殖是乡村主要的副业，关于养殖的体验教育可从两方面进行：一方面是各地可依据各自的资源和特色，设置宠物教室，与有宠物的家庭互动，通过交流学习、提供宠物护理、宠物食品等方式吸引游客，通过定期举办论坛活动形成长期合作，以此稳定客源。另一方面，还可学习加工制作畜产，如用牛奶制作奶油蛋糕、用猪肉制作各类香肠等。农事体验教育通常会与饮食体验教育链接，提供给游客完整的体验教育产品。（二）传统手作体验教育