目前国际酒店集团的管理模式.docxVIP

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2021-08-20 发布于江苏
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11前国际酒店集团的管理模式各种经营模式在国际酒店集团中的运用可在下表（见表格2）中得到具体反映：国际酒店集团四种管理模式简介如下： ▲委托管理：通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的“基本管理费”（约占营业额的2%至5%）和奖励管理费”（约占毛利润的3%至6%）的管理方式= ▲特许经营：是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用管理集团自身的专有技术、品牌与酒店业主的资本相结合，来扩张经营规模的一种商业发展