XXXX1026饮料企业良好生产规范(卫生通则).pptxVIP

浙江乐源生物工程有限公司 ;第一节 原料采购、运输、贮藏卫生; 2.果蔬类原料：必须是新鲜、无病虫害、风味正常、无腐烂的鲜果、蔬菜。 干果品蔬类原料应干燥、无霉变、无虫蛀。;4.食品添加剂：必须是国家允许使用、定点厂生产的食用级食品添加剂。;二、 运输; 3 运输鲜果蔬原料时必须轻装、轻卸，不得与容易造成原料污染的物品混装、混运。易腐坏原料应采取特殊措施，或用冷藏车运输。;三、 贮藏;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。7月-217月-21Friday, July 2, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。09:03:5009:03:5009:037/2/2021 9:03:50 AM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。7月-2109:03:5009:03Jul-2102-Jul-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。09:03:5009:03:5009:03Friday, July 2, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。7月-217月-2109:03:5009:03:50July 2, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。02 七月 20219:03:50 上午09:03:507月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。七月 219:03 上午7月-2109:03July 2, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/7/2 9:03:5009:03:5002 July 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。9:03:50 上午9:03 上午09:03:507月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ; 2.新鲜果蔬类原料应存放在遮阳、通风良好并有保鲜措施的场地。场地地面应采用便于清洗、消毒的无毒材料铺砌；表面平整，稍有坡度，有良好的排水沟；经常清洗、消毒。; 3.原果汁，浓缩果汁、菜汁应存放在低温库内。库温应达到规定的温度，并规定各种原料的贮存期限。; 第二节 工厂设计与设施的卫生 ; 二、厂区和道路 厂区和进入厂区的主要道路应铺设适于车辆通行并便于冲洗的坚硬路面(如混凝土或沥青路面)。路面应平坦，不积水。厂区内应有良好的排水系统。;三、厂房与设施;3.厂房内必须有防蚊蝇、防鼠，防烟雾、防灰尘等设施。 4.车间内人均占有面积不得少于2.0m2/人(设备占地面积除外)，人均占有空间不得少于4.5m3/人(设备占有空间除外)。; 5.容易造成交叉污染的工序，应设隔离墙，或采取其他有效措施予以隔离，防止生产过程中相互污染。; 6 饮料车间 （1）地面、楼面：应能防水、防腐蚀、防渗漏、防滑、无毒、易冲洗、消