演示课件营养指南——早春给宝宝科学搭配食谱.docVIP

.精. 营养指南——早春给宝宝科学搭配食谱 春季是一年中的第一个季节，这个季节与其它季节不同，经历了寒冬之后气温逐渐变暖，万物复苏，同时这个季节乍暖还寒，气温变化较大，宝宝容易患病。除了给宝宝不要提前减删衣物外，还要注意在饮食上合理搭配。 在这多变的天气，很多父母认为，只有让宝宝多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御。其实，在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。专家认为，家长要利用这个大好时节给宝宝科学合理的饮食调理。 食物多样 色香味俱全 春天是万物复苏、生机盎然的季节，此时小儿生长发育最快，消化吸收功能增强，进食量增加。很多年轻父母给宝宝准备的食物比拟单调，容易使其厌倦。为了增进宝宝的食欲和防止偏食，同时保持充分合理的营养，复旦大学附属儿科医院时毓民教授认为，应使食物品种丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。 生长发育加速的同时，宝宝需钙量增加，在饮食上应给宝宝多项选择用含钙丰富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙仓库〞，可将虾皮放入汤中或做成馄饨馅。春天脑发育也较快，应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。 饮食切忌硬、粗、生和硬塞 婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善