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可别成了创新圈里最差的一届呀 沙县轻食成了新晋网红餐厅。来看看菜单 ―古法手作卤 香干、精致蔬菜沙拉、霸王炸手枪腿、回味无穷卤蛋 …… 这 还是我们认识的沙县小吃吗？ 当然不是啦。沙县小吃已经公开声明自己没有这个亲戚 了，但也不得不说这位店家精确把握了当今餐饮行业的风潮 啊。性冷淡风的装修，精致的摆盘，还加入了沙拉这类低热 量的新菜，再加上沙县和轻食自带的反差萌，想不红都难。 看到沙县都有这样的潜力，吃货们已经开始期待古早味 黄焖鸡定食、兰州原麦骨汤面、天津卷饼手握、西安羊肉泡 馍 brunch 和长沙发酵豆腐天妇罗。 等等， 是不是哪里不对？ 为什么只有像异国料理才能显得高端呀？或许，是因为消费 者们在商家无形的影响下似乎形成了某种思维定式。 反过来看，商业世界里的玩家们好像也精明不到哪里 去，哪里有热钱就往哪里涌的现象没少发生。百度刚刚召开 了 AI 开发者大会，迫不及待要做中国 AI 领域的领头羊。同 属 B