粉碎、筛分、混合与乳化过程分析 .pptxVIP

第五章 粉碎 筛分 混合 乳化第一节 粉碎 固体物料的粉碎是利用机械力的作用使固体大颗粒物料破碎成大小符合要求的小颗粒或小块的操作。目的：①增大物料的比表面积，以便提高反应速率．缩短反应时间；②提高原料的利用率；③降低能耗；④伴随着其他过程同时进行；⑤满足生产工艺的特殊需要。一、粉碎的基本概念 1．粒度颗粒的大小称为粒度。表示固体粉碎程度的代表性尺寸。对于球形颗粒，其粒度即为直径：对于非球形颗粒，则有以面积、体积(或质量)为基准的多种表示方法：①以表面积为基准的粒度是指向以等于该颗粒表顷积的球体的直径：②以体积为基准的粒皮是指体积等于该颗粒体积的球体的直径。 2．平均粒度 固体颗粒的平均大小叫平均粒度3．球形度球形度是指同体积球体的表面积与不规则颗粒的实际表面积之比4．粉碎比物料粉碎前后的平均粒度之比。以符号x表示，即——分别表示粉碎前、后物料颗粒的平均粒度，m。二、粉碎的方法（—）按被粉碎物料和成品的粒度分类粗碎、中碎和细碎、研碎（或磨碎）及胶体磨（二)按物料中含水量分类干式粉碎和湿式粉碎（三）按粉碎比分类粗碎、中细碎和磨粗（四）按粉碎操作方法分类开路磨碎、自由压碎 、滞塞进料、闭路磨碎 （五）按粉碎力分类挤压粉碎、冲击粉碎、研磨粉碎和劈裂粉碎万能粗碎机 用于制药、化工、食品等行业。特别对带纤维性、韧性好的物料进行加工。包括塑料、铜丝、中草药、橡胶等进行粉碎、并与中碎机、微粉碎