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各种维生素的作用及疾病临床检查意义
各种维生素的作用
维生素是个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,
大致可分为脂溶性和水溶性两大类。 前者包括维生素 A 、D、
E 、K ,后一类包括维生素 B 族和维生素 C ,以及许多“类维
生素”。
现在医学上发现的维生素主要有:
脂溶性维生素
维生素 A :维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞
组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和
治疗干眼病。
维生素 D :调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,
促进骨骼成长。
维生素 E :维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持
中枢神经和血管系统的完整。
维生素 K :止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且
还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素 K 缺乏症
水溶性维生素
维生素 B1 :保持循环、消化、神经和肌内正常功能;
调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能
预防脚气病。
维生素 B2 :又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶
类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它
还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物
质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。
泛酸 (维生素 B5) :抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些
抗生素的毒性,消除术后腹胀。
维生素 B6 :在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰
弱、眩晕、动脉粥样硬化等。
维生素 B12 :抗脂肪肝,促进维生素 A 在肝中的贮存;
促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血。
维生素 B13 (乳酸清)。
维生素 B15 (潘氨酸):主要用于抗脂肪肝,提高组织
的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。
维生素 B17 :剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。
对氨基苯甲酸: 在维生素 B 族中属于最新发现的维生素
之一。在人体内可合成。
肌醇:维生素 B 族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的
维生素。
维生素 C :连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血
管壁的各个细胞间有粘合功能;增加抗体,增强抵抗力;促
进红细胞成熟。
维生素 P 。
维生素 PP( 烟酸 ):在细胞生理氧化过程中起传递氢作用,
具有防治癞皮病的功效。
叶酸 (维生素 M) :抗贫血;维护细胞的正常生长和免疫
系统的功能。
维生素 T :帮助血液的凝固和血小板的形成。
维生素 U :治疗溃疡上有重要的作用。
维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果
缺乏维生素,就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是
营养素, 摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗 ?答案
是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入某些维生
素,对身体不仅无益反而有害。
我们知道, 维生素大致可分为水溶性 (维生素 B 、C) 和脂
溶性 (维生素 A 、D 、K 等 )两大类。水溶性类的维生素多余部
分一般可随尿液排出体外,脂溶性类的维生素 A 或 D ,多余
者不能排出体外。这样就给人们一个印象以为水溶性维生素
食多了无害, 有人主张每日口服维生素 C3 — 5 克以达到保健
的目的。其实这是有害的,实验证实,长期日服维生素 C1
克以上时,可引起草酸尿、高尿酸血症、高外血症。有的
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