猪料生产工艺与质量控制要点 .pptxVIP

LIUHE GROUP猪料生产工艺与质量控制要点集团生产部张少为 2011.02.21一、乳猪料生产的主要设备和工艺参数要点　 猪料品牌的建立关键在乳猪料，而乳猪料的评价指标关键在采食量和防止腹泻的效果。　在工艺方面要提高这两项指标主要是：　提高原料的糊化度提高原料的消化率关键是熟化主要是降低豆粕的抗营养因子降低原料的过敏反应稳定品质 确保安全不同加工方法的熟化效果加工方法糊化度%能耗 KW.H/T粉碎18-3010制粒25-4012-15稳定品质 确保安全目前的生产设备的配置普通乳猪料用水滴王粉碎机（大多数饲料厂）生产开口料、教槽料用超越微粉碎机（新上的猪料生产线）目前饲料厂乳猪料生产中调质设备配置有两种：1、双轴差速调质器；2、双层夹层调制器。将来考虑到高档的乳猪料生产中保证足够的糊化度时，根据情况配置保持器，用于品质的改善。稳定品质 确保安全目前乳猪料的生产工艺前期料工艺要求：膨化大豆、乳清粉、乳糖、血浆蛋白粉、维生素、微量元素、油等其他成份玉米＋豆粕配方中的80%粉碎制粒60-70℃混合破碎配方中的20%不需粉碎成品稳定品质 确保安全(一)乳猪开口料（教槽料)的主要加工参数1、粉碎机筛网孔径：￠1.0mm2、环模￠3.0mm, 长径比5-6 ：1； ￠4.5mm,；长径比7-8：13、调质器出口温度55-65℃4、开口料硬度1-2公斤力