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机关食堂管理举措试行
红岩煤业食堂管理办法
为强化机关食堂的规范化管理，加强食堂日常工作的规范性、自觉性，更好地提升食堂的服务能力和服务质量，为红岩煤业全体员工营造优良的就餐环境，提升员工的凝集力，特制定以下制度。
一、适应范围：本管理制度适应于红岩煤业全体上灶职工。
二、组织领导
〔一〕成立食堂管理考核小组
组长：温扎根
副组长：
成员：饶红军任连俊刘智华王晓克
〔二〕食堂管理考核小组使命
1、每月对食堂进行两次不定期的质量、安全、卫生检查，填写《红岩煤业食堂卫生管理检查表》，并催促落实执行。
2、每月月底召开一次食堂管
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