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咖啡厅培训心得范例 培训是一种学习的方式，怎么把学习的东西记住，并能够运用到实战中获得业靖的提升，才是培训的最终目的。接下来就跟小编一起去了解一下关于咖啡厅培训心得吧! 咖啡厅培训心得 篇【1】 培训活动开展的不少，培训讲师聘谛的也不错，培训费用更是不菲，为什么培训的效果总是不甚理想?谈起当前咖啡店店员培训所面临的瓶颈，那些培训管理人员是无奈的苦笑。 为什么培训的效果总是不显著呢?其中销售人员反映最强烈的是培训方式层面：培训，式过于呆板、陈旧，多是讲师滔滔不绝、讲个不停，偶尔夹杂些.互动成分在里面。学员总是处于被动接受状态，难以收获并永久珍藏培训记忆，和得到优越参与的满足感。 如果想要培训达到预期的效果，培训就不能如走过场，单调无味的培训形式肯定会让店员们感到无趣和反感。好的培训方案只是初步的辑法，要把想法落实，除了公司提供的培训之外，作为店长的日常性培训犹更为重要。 (1)一对一店员教育。很多咖啡店培训都是以确定的主题迸行讲解、讨论和分析。这种培训一般都是集体式培训，所有店员一起参加，培训形式刻板，内容多停留在理论阶段，效果多只能停留在表层，不能深入和强化，不能充分与实际工作相结合。所以，这种培训不具备针对性，比如说店里来了新店员，那样主题式的培训显然是不合适的，这时应该选择一对一沟通，避开营业髙峰期并利用休息间咪，对店贝有针对性地培训。 (2)现场说法式培训。由店长或者领班在