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酒店稽核酒店管理会所酒店财务审核程序1 酒店收入审计工作程序 酒店收入审计工作程序 收入核数工作是在收银夜审的工作基础上，再次进行审核、分类、汇总，最终反映到财务账 户中。它要求收入核数员掌握餐厅收银、前厅收银的工作内容及工作程序，以正确的方法考 核营业收入情况，并将应收款及时收回，使资金得到正常使用。其工作内容主要包括： (-)夜审班前准备 班前必须了解日审工作有关交班事宜,检查打印机和电脑是否正常，从审箱中将各营业点的缴 款凭证和账单分类.主要有三部分： 1、 前台客房结账单及收银日报表。 2、 餐厅缴款凭证及账单包括：东园餐厅、西园餐厅。 3、 其它部门缴款凭证及附件单：游泳馆、游泳保健、保龄球馆、咖啡厅、台球厅、乒乓球 厅、桑拿房、康乐商品、游艺厅、商务中心。 (-)夜审工作流程 1、 查看收银员的缴款凭证，同电脑报表核对：审计员要查看缴款凭证的各类明细填写同电 脑报表是否一致，如果数据有修改，收银员应说明原因。没有收银机的缴款凭证，要统计附 件单的数据与收银员填写的缴款凭证是否相符。 2、 打印出“今日入住客人报告”，根据入住报告，审核今日入住的每一间房房价输入与开房 单上的价格是否一致，折扣房手续是否完整。如有错误应立即通知接待员调整，并将情况写 入夜审报告交日审处理。 3、 打印出“今日非平账离店报表“，审核非平账离店的原因，确认责任人。 4、 打印出“今日调整账目