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word可编辑 PAGE PAGE 1 如何从大豆中提取油脂教案 教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。下面是为大家带来的如何从大豆中提取油脂教案，希望能帮助到大家!　　如何从大豆中提取油脂教案 　　从大豆中提取并初步认识油脂的实验过程如下：①将5g大豆研碎；②将研碎的大豆放入大试管中，再加入10mL己烷液体（用于溶解大豆中的油脂），振荡后静置几分钟；③___，除去其中的固体杂质；④将得到的液体倒入一个小烧杯中，将该小烧杯放入一个盛有热水的大烧杯中，通过热水浴蒸发掉己烷（装置如图所示）；⑤将豆油移入试管，再加入10mL水，振荡后静置，豆油浮在水面上．根据实验过程回答下列问题：  　　（1）将大豆研碎的目的是___．  　　（2）以上实验步骤③进行的操作名称是：___．  　　（3）本实验过程中得到乳浊液的实验步骤是：___（选填①、②、③、④或⑤）  　　（4）提取豆油所依据的原理是：___． 　　如何从大豆中提取油脂教案 　　【教学过程】  　　第一环节：生活导入  　　多媒体展示大豆油的图片，提出问题：如何从大豆中提取大豆油?  　　第二环节：新课教学  　　1.导入新