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练习： * * 第一节 第三章 基因的本质 DNA是主要的遗传物质的证据 格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验 艾弗里的肺炎双球菌体外转化实验 和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验 赫尔希 1.实验材料：肺炎双球菌 一、肺炎双球菌转化实验 S型菌 R型菌 菌体 菌落 毒性 英国科学家格里菲思的体内转化实验 有多糖类的荚膜 无多糖类的荚膜 表面光滑 表面粗糙 无毒性 能够使人患肺炎或使小鼠患败血病。有毒性 多糖类由形成的荚膜 拟核 smooth rough 你最感兴趣的是哪一组？为什么？ 2、实验过程和现象 第四组 S型肺炎双球菌内有DNA、蛋白质、多糖等化学成分，到底哪种成分是转化因子呢？ 新问题 可以遗传的 R型活菌+加热杀死S型菌 S型活菌+R型活菌 加热杀死的S型菌含有促成R型细菌转化的活性物质——“转化因子” 3.结果及其结论 实验结论 R型细菌 二、 艾弗里确定转化因子是DNA的实验 R型细菌 只长R型菌 只长R型菌 R型细菌 S型菌 R型细菌 S型菌的DNA S型菌的蛋白质或荚膜多糖 S型菌的 DNA+DNA水解酶 A、 B、 C、 思考: 1、艾弗里及其同事在证明DNA是遗传物质实验中，最关键的实验设计思路是什么呢？ 设法把s菌的DNA、糖类、RNA和蛋白质分开，单独与R型细菌混合在一起，分别观察它们的作用。 与第一组形成对照，进一步说明DNA是遗传物质 艾弗里设计加DNA酶这一组实验的目的是什么？ 3、 4、.科学的实验思路是什么？ 发现问题 提出假设 实验验证 得出结论 体内转化实验 体外转化实验 转化现象 转化因子 分开培养 2、上述A组与B组组成相互对照，说明了什么？ DNA是遗传物质，而其它不是遗传物质 S型细菌的DNA是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质，即DNA是转化因子。 以上转化实验表明： D N A 是 遗 传 物 质 。 实验结论： 新问题 DNA纯度不够，含0.02%的蛋白质。蛋白质是否在起遗传作用呢？如何获取单独的DNA和蛋白质进行实验？ 三、赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验 噬菌体侵染细菌的实验是一个更具说服力的实验，证明了DNA是遗传物质。 实验材料—— 实验技术—— T2噬菌体 赫尔希采用的主要技术手段有噬菌体的培养技术、同位素标记技术，以及物质的提取和分离技术等 T2噬菌体的结构模式图 T2噬菌体是一种专门寄生 在大肠杆菌体内的DNA病 毒，由蛋白质外壳和DNA 组成。 噬菌体细菌的实验(动画演示) 实验技术： 同位素标记法 噬菌体蛋白质的组成元素： 噬菌体DNA的组成元素： C、H、O、N、S C、H、O、N 、P （标记32P） （标记35S ） 标记噬菌体方法： 分别用上述细菌培养T2噬菌体，得到DNA含32P的噬菌体或蛋白质含35S的噬菌体 硫有二种同位素：35S、32S，35S有放射性；磷有二种同位素：32P、31P，32P有放射性。 在分别用含有放射性同位素35S和32P 的二种培养基来培养大肠杆菌 被35S标记的噬菌体的蛋白质外壳 被32P标记的噬菌体的DNA 被35S标记的噬菌体与细菌（大肠杆菌）混合 被32P标记的噬菌体与细菌混合 上清液中放射性很强 下清液中放射很弱 上、下清液中的放射性强度与上相反 注意：大肠杆菌的密度大，在试管的下部 实验现象的分析： 而DNA 有32P和31P的。 4、新噬菌体外壳蛋白质无35S标记， 1、用35S标记蛋白质的噬菌体侵染大肠杆菌，离心后，上清液中的放射性很强，而下清液中的放射性很弱的原因是：大肠杆菌的密度大，在下清液中。而噬菌体的蛋白质外壳没有进入大肠杆菌，且密度小；但是，离心时还有个别噬菌体吸附在大肠杆菌表面。 结论： 3、噬菌体的DNA复制和蛋白质合成的原料均来自大肠杆菌。 噬菌体的遗传物质是DNA，而不是蛋白质。 2、用32P标记DNA的噬菌体侵染大肠杆菌，离心后，上、下清液中的放射性强度与上相反的原因是：大肠杆菌的密度大，在下清液中。大多数噬菌体的DNA进入了大肠杆菌。 大肠杆菌 1、分子结构具有相对的稳定性； 遗传物质的特点： 2、能够自我复制，使前后代保持一定 的连续性； 3、能够指导蛋白质的合成，从而控制 新陈代谢过程和性状； 4、能够产生可遗传的变异。 DNA是唯一的遗传物质吗？ 烟草花叶病毒感染烟叶的实验 RNA 蛋白质 感染 不感染 分离