澳大利亚乳制品行业从牧场到餐桌的质量管理体系(ppt16).pptx

澳大利亚乳制品行业-从牧场到餐桌的质量管理体系从牧场到餐桌的质量管理体系零售环节中的冷链管理世界上最好的奶牛场管理体系工厂的创新和质量管理新的和传统的乳制品产品对出口市场最终用户的支持和承诺从健康的奶牛到高质量的乳制品对土地的管理登记和控制使用化学物质和杀虫剂对草场的管理针对草场的种类和新技术的研究开发对牛群的管理澳大利亚奶牛品种改良服务机构疾病控制：澳大利亚动物疾病控制中心研究、开发和推广从健康的奶牛到高质量的乳制品从高质量的牛奶到高质量的乳制品在奶牛场上实行HACCP（危害分析和关键点控制系统）和其他质量管理体系，确保挤奶过程的卫生挤出后的牛奶马上降温到摄氏5度以下工厂每天至少收一次奶各州的食品安全部门执行标准 奶农的收入由原奶的质量（如细菌数、体细胞数等）来决定 – 质量指数在奶牛场和工厂测试卫生的挤奶过程：为生产高质量的乳制品服务生产过程中的质量控制HACCP（危害分析和关键点控制系统）和ISO行业标准质量控制体系由联邦和州的有关主管部门审计世界一流的设备在技术和流程方面进行坚持不懈的研究和开发对顾客的极大重视生产过程中的研究和开发通过澳大利亚乳业局实现全行业的研究开发活动乳品公司自己开展的研发项目利用传统技术和新工艺共同提高质量为满足顾客要求的新产品食品生产商零售传统乳制品的质量控制体系新型乳制品的质量控制体系冷链管理所有产品都贴有可以追溯到生产商、生产日期和生产批次的标识。温度监控在生产过程中在运输过程中在仓库里在商店里冷链管理：从奶牛场到消费者对出口产品的额外要求澳大利亚的乳制品产品一半以上用于出口 我们需要保持出口市场对产品的满意度所有的乳制品出口都必须得到澳大利亚检疫检疫局（AQIS）的认证：标签的真实 食品安全 符合行业标准所有出口必须符合澳大利亚和进口国的有关法规澳大利亚乳业局“关注整个产业链”的方式加工方面的研究开发国际贸易发展奶牛场上的研究和创新国内市场营销技术问题解决澳大利亚乳制品行业的质量管理体系：从牧场到餐桌9、青少年是一个美好而又是一去不可再得的时期，是将来一切光明和幸福的开端。。10、人的志向通常和他们的能力成正比例。11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。13、志不立，天下无可成之事。14、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。15、会当凌绝顶，一览众山小。16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。THE END谢谢观看