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早酥梨产品质量追溯工作总结 早酥梨产品质量追溯工作总结 2016 年农场根据 《农垦农产品质量追溯系统建设项 目管理 2016 年农场根据 《农垦农产品质量追溯系统建设项 目管理 办法》、《农垦农产品质量追溯标识管理办法》及实施细则，修改 办法》、《农垦农产品质量追溯标识管理办法》及实施细则，修改 完善了生产操作规程、投入品的使用规范等质量追溯相关制度。 完善了生产操作规程、投入品的使用规范等质量追溯相关制度。 全面建立信息档案、开展人员培训、产品追溯信息录入和上传等 全面建立信息档案、开展人员培训、产品追溯信息录入和上传等 各项工作，落实了早酥梨产品的语音查询、短信查询和网站查询， 各项工作，落实了早酥梨产品的语音查询、短信查询和网站查询， 系统运行正常。实现了早酥梨产品质量可追溯，取得较好的经济 系统运行正常。实现了早酥梨产品质量可追溯，取得较好的经济 和社会效益。现将 2016 质量追溯工作汇报如下： 和社会效益。现将 2016 质量追溯工作汇报如下： 一、基本完成情况 一、基本完成情况 2016 年合同面积 5000 亩，合同产量 8000 吨，实际完成追 2016 年合同面积 5000 亩，合同产量 8000 吨，实际完成追 溯产品 263 个批次，56 万件，8831 吨，完成了合同产量的 110%。 溯产品 263 个批次，56 万件，8831 吨，完成了合同产量的 110%。 其中 15 公斤/箱的产品 16 万件;15.5公斤/箱的产品 38 万件;19 其中 15 公斤/箱的产品 16 万件;15.5公斤/箱的产品 38 万件;19 公斤/箱的产品 2 万件。追施精度到生产队，追溯深度到初级分 公斤/箱的产品 2 万件。追施精度到生产队，追溯深度到初级分 销商。可追溯产品销售价格每吨 1585 元，非追溯产品销售价格 销商。可追溯产品销售价格每吨 1585 元，非追溯产品销售价格 每吨 1200 元。实现销售收入 1427 万元，比当时的市场价 1200 每吨 1200 元。实现销售收入 1427 万元，比当时的市场价 1200 元/吨仍高出 385 元/吨，比非追溯产品增收 400 万元。 元/吨仍高出 385 元/吨，比非追溯产品增收 400 万元。 2016 年完成销售 8831 吨（无一斤积压），实现销售收入 1427 2016 年完成销售 8831 吨（无一斤积压），实现销售收入 1427 万元，销售价格为每吨 1585 元，比 2015 年 1670 元/吨下降 85 万元，销售价格为每吨 1585 元，比 2015 年 1670 元/吨下降 85 元/吨，由于今年农产品市场价格整体下滑 ，果品市场也出现价 元/吨，由于今年农产品市场价格整体下滑 ，果品市场也出现价 格疲软的现象，但是由于我们产品质量过硬，决策英明，经济效 格疲软的现象，但是由于我们产品质量过硬，决策英明，经济效 益与去年相比虽有降低，但比当时的市场价 1200 元/吨仍高出 益与去年相比虽有降低，但比当时的市场价 1200 元/吨仍高出 385 元/吨，增收 400 万元，增效比较明显。 385 元/吨，增收 400 万元，增效比较明显。 农场的早酥梨产品主要销往深圳、东莞、普宁、潮州、 农场的早酥梨产品主要销往深圳、东莞、普宁、潮州、 汕头、北京、兰州、西宁、银川等地，部分果品由经销商出 汕头、北京、兰州、西宁、银川等地，部分果品由经销商出 口印度、马来西亚、泰国等国。有极好的市场声誉和广泛的知 口印度、马来西亚、泰国等国。有极好的市场声誉和广泛的知 名度。 名度。 二、2016 年 农场早酥梨质量追溯的主要工作。 二、2016 年 农场早酥梨质量追溯的主要工作。 1、加强管理，提高生产水平。 1、加强管理，提高生产水平。 农场以林果管理站为依托，保持专业化技术管理团队从事早 农场以林果管理站为依托，保持专业化技术管理团队从事早 酥梨的栽培生产管理工作。现有管理人员 110 人，全部具有果园 酥梨的栽培生产管理工作。现有管理人员 110 人，全部具有果园 专业技术职称，果园熟练生产员工 120 人，占总员工的 90%，专 专业技术职称，果园熟练生产员工 120 人，占总员工的 90%，专 门从事果园生产管理工作。为提高员工的技