XX产品可追溯系统及查询平台建设方案.pdfVIP

XX产品可追溯系统及查询平台 XX产品可追溯系统及查询平台 建设方案 建设方案 概述 1 概述 1 项目背景 1.1 项目背景 1.1 XX 公司成立于 2006 年，是一家专业从事 XX 种苗繁育、基地种植、果品加 XX 公司成立于 2006 年，是一家专业从事 XX 种苗繁育、基地种植、果品加 工、销售及进出口业务的大型综合性现代农业企业。公司成立以来，先后投资 工、销售及进出口业务的大型综合性现代农业企业。公司成立以来，先后投资 2.5 亿元人民币，建成了包括苗木繁育基地在内的 36 个规模化基地，总面积逾 2.5 亿元人民币，建成了包括苗木繁育基地在内的 36 个规模化基地，总面积逾 15000 亩。同时，XX 始终将“食品安全”放在首位，短短几年间，XX 共有 7 个 15000 亩。同时，XX 始终将“食品安全”放在首位，短短几年间，XX 共有 7 个 大型产果基地通过了日本 JAS 有机认证及中绿华夏有机认证，其中 4 个基地通过 大型产果基地通过了日本 JAS 有机认证及中绿华夏有机认证，其中 4 个基地通过 了欧洲 GAP 认证；1 个基地获得商检局出口基地备案；XX 冻果通过了 ISO22000 了欧洲 GAP 认证；1 个基地获得商检局出口基地备案；XX 冻果通过了 ISO22000 食品安全管理体系认证。 食品安全管理体系认证。 目前为了提高消费者的安全信心以及水果产品的地区和品牌优势，世界各国 目前为了提高消费者的安全信心以及水果产品的地区和品牌优势，世界各国 已经争相发展和实施农业产品追溯体系，有的已立法强制执行。 已经争相发展和实施农业产品追溯体系，有的已立法强制执行。 我们要将建设的产品可追溯系统及查询平台是以产品二维码标签作为主线， 我们要将建设的产品可追溯系统及查询平台是以产品二维码标签作为主线， 针对产品从种植、生产、销售各环节的产品质量安全数据进行采集，为消费者提 针对产品从种植、生产、销售各环节的产品质量安全数据进行采集，为消费者提 供及时的产品质量安全追溯查询服务，为国家相关质量管理部门提供有效的产品 供及时的产品质量安全追溯查询服务，为国家相关质量管理部门提供有效的产品 质量安全监督资料和数据，完善 XX 公司自身的产品安全管理体系，并通过产品 质量安全监督资料和数据，完善 XX 公司自身的产品安全管理体系，并通过产品 的安全高品质实现溢价。 的安全高品质实现溢价。 建设目标 1.2 建设目标 1.2 Ø Ø 实现 XX 品牌XX 从种植、原料库存、分级包装、成品库存到销售的品控 实现 XX 品牌XX 从种植、原料库存、分级包装、成品库存到销售的品控 信息可追溯。 信息可追溯。 Ø Ø 实现各环节过程质量控制。 实现各环节过程质量控制。 Ø Ø 实现销售终端对产品的质量问题的反馈与处理。 实现销售终端对产品的质量问题的反馈与处理。 Ø Ø 实现加工厂的基础供应链管理。 实现加工厂的基础供应链管理。 建设内容 1.3 建设内容 1.3 依据项目建设目标，具体的建设内容如下： 依据项目建设目标，具体的建设内容如下： Ø Ø 实现种植、生产、销售产品信息采集功能 实现种植、生产、销售产品信息采集功能 实现基地基本信息、种植信息、采收信息、原料库存信息、分级包 实现基地基本信息、种植信息、采收信息、原料库存信息、分级包 装信息、成品库存信息的采集功能。 装信息、成品库存信息的采集功能。 Ø Ø 实现各环节质量信息采集和控制功能 实现各环节质量信息采集和控制功能 实现种植、分级包装、销售等各环节的品控信息采集、汇总、分析、 实现种植、分级包装、销售等各环节的品控信息采集、汇总、分析、 预警，记录处理结果。 预警，记录处理结果。