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第三节 合理营养与食品安全
课型:新授课 主编:何倩华 审核:何倩华 编号:1609
一.知识链接
1.人体生命既需要___,又需要______。人体需要的物质和能量都是从______中获得。
2.食物中含有人体必须的___类营养物质,但不同的食物含有的营养物质和能量是_________,人体在不同的情况下(年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状况等)下,所需的各营养数的供给量及配比量是______。
二.学习目标
1.能举例说出什么是合理营养。
2.尝试设计一份营养合理的食谱。
3.能说出食品安全常识。
4.认识环境保护与食品安全之间的统一性。
三
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