八年级生物上册微生物与人类的关系.pptxVIP

1;第2节 微生物与人类的关系;常见的微生物;??? 微生物与食品;微生物与食品;微生物与食品;蘑菇、木耳、灵芝、猴头等真菌可以直接食用 或药用;微生物与食品; 2、配料中为什么要加入相当数量的白糖？;;微生物与疾病;;流 感 病 毒;艾滋病患者;痢疾杆菌;黄曲霉;有毒的菌类：;;微生物与医药;3、微生物在医药上的广泛应用：;酵母菌能提取维生素：;;放线菌能产生抗生素：;放线菌;;; 4.微生物的应用前景; 微生物的应用前景;沼气(甲烷细菌); 微生物的应用前景;4、;;小结：;酵母菌;1、艾滋病;请将左右两边生产技术与有关的微生物连接起来 １、制作面包　　　　　　　Ａ甲烷细菌　　　　　 ２、制作泡菜　　　　　　　Ｂ放线菌 ３、制取沼气　　　　　　　Ｃ酵母菌 ４、生产抗生素　　　　　　Ｄ乳酸杆菌 ５、制醋　　　　　　　　　Ｅ醋酸菌 ６、白酒啤酒 ; 　1．艾滋病是有下哪那种微生物引起的?（ ） Ａ　细菌　 Ｂ真菌　　 Ｃ酵母菌　　　Ｄ病毒 　2．制作下列食品时，用不着微生物的是（　 ） 　 Ａ蒸制馒头　　　　Ｂ酿制米醋 　　 Ｃ制作酸奶　　　　Ｄ腌制咸菜 　3．下列物质中具有致癌作用的是（ 　） 　　　Ａ红曲霉产生的红曲霉素　　　Ｂ黄曲霉产生的黄曲霉素 Ｃ根霉产生淀粉酶等酶类　　　Ｄ青霉产生的青霉素　　　　　　　　　　　 　　　;4、夏天一碗放在厨房的豆浆腐败变质这是因为（　）;1、下列生物不属于真菌的是（??? ） A．酵母菌??? B．木耳??????C．黄曲霉??? D．乳酸菌 2、夏天，衣服和食品上容易发霉和长毛，这是由（?? ） 引起的。 A、霉菌???? B、酵母菌?? C、病毒??? D、细菌 3、? 酵母菌和霉菌分别是( ) A、单细胞和多细胞的个体? B、单细胞和单细胞的个体 C、多细胞和多细胞的个体??D、多细胞和单细胞的个体 ?4、青霉素是青霉分泌的一种抗生素，为20世纪医学上的重大发现，青霉属于( )。?A. 细菌 B. 真菌 C. 放线菌 D. 衣原体;5、制作被西方人誉为饮食中的“小香槟”的西餐泡菜，其原理是 利用微生物中的 进行发酵。 6、夏季是肠道传染病的高发期，菌痢就是其中的一种，引起该 疾病的病原体是 。 7、许多微生物为人类的健康做出重大贡献，如青霉、放线菌。 主要是因为它们能产生抗细菌的 。 8 、制作泡白菜时，将泡菜坛密封，这是利用乳酸 菌 在 的 条件下分解糖类产生 。 9、某养鸡场买了一批发霉的饲料喂鸡 ，过一段时间后发现有大量鸡死亡，经专家解剖发现，死亡的鸡肝脏发生了癌变。引起 致病的微生物可能是（ ） A、青霉 B 、乳酸菌 C 、枯草杆菌 D、黄曲霉 10、近几年，抗药性金黄色葡萄球菌可以抵抗最强力的抗生素和药物并能够引起各种感染，因此也被称为“超级细菌”美国每年“超级细菌”导致的死亡人数可达到18 000例。 ;造成 以上悲剧的产生是因为（ ） A、“超级细菌”已经变成了病毒 B、抗生素引发人体的过敏反应 C、滥用抗生素导致的结果 D、抗生素的生产质量降低 11、在我国农村，正大量使用清洁能源—沼气， 下列那种生物能产生沼气？（ ） A、产甲烷细菌 B、青霉 C、酵母菌 D、乳酸菌 12、有关微生物的表述中、下列不合理的是（ ） A、繁殖速度很快 B、喜欢寒冷的环境 C、数量多，分布广泛 D、个体微小，代谢强度高 13、下列微生物中，对自然界的物质和能量 循环起着重要作用的是（ ） A、篮藻 B、腐生性微生物 C、硫细菌 D、硝化菌;常见的微生物;微生物与食品;酵母菌能提取维生素：;放线菌能产生抗生素：; 微生物的应用前景;1、艾滋病;1、下列生物不属于真菌的是（??? ） A．酵母菌??? B．木耳??????C．黄曲霉??? D．乳酸菌 2、夏天，衣服和食品上容易发霉和长毛，这是由（?? ） 引起的。 A、霉菌???? B、酵母菌?? C、病毒??? D、细菌 3、? 酵母菌和霉菌分别是( ) A、单细胞和多细胞的个体? B、单细胞和单细胞的个体 C、