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银杏外种皮有机酸类化合物
提取分离与鉴定
I
摘要
银杏酸是银杏中除银杏内酷和银杏黄酮之外的另一类活性成分。银杏酸类可
看作水杨酸分子在苯环 C6 位上连有较长侧链取代基的系列化合物,该长链分烷
基链和烯基链, 由13-17 个碳原子组成,主要存在于银杏外种皮中,我国银杏资源
丰富,银杏外种皮通常被作为废弃物,造成了资源的巨大浪费。本论文针对银杏外
种皮中银杏酸的提取、纯化、分离及其定性定量分析展开研究,主要研究内容和
结论如下:
1、首次探讨石油醚提取银杏酸的最佳条件,主要影响因素有四个:提取时
间、提取温度、提取次数和溶剂的用量。采用正交试验和单因素相结合的方法,
确定了石油醚提取的最佳条件为:采用1:15 的料液比,在70 ℃下回流提取2 次,
每次1.5h。
2、在总银杏酸纯化的过程中,研究了不同极性的洗脱剂的洗脱效果,洗脱
液采用紫外全波长扫描法和液相色谱相相结合的方法进行确定。最后得出最佳纯
化洗脱剂为:石油醚:乙醚:乙酸=90:10:1 。
3、本文采用了TLC、紫外扫描、HPLC 、IR 对银杏酸进行定性和定量分析,
采用硅胶板,探讨不同比例展开剂对银杏酸展开的效果,对展开剂的选择有一个
初步的判断。采用紫外扫描,对银杏酸做了定性分析,并且确定了定量分析的检
测波长为310 nm 。HPLC 分析条件:C18 (200 ×4.6 mm ),柱温30℃,流动相为
甲醇—0.01 mol/L 的磷酸溶液(90:10 ),流速1.2 mL/mi ,检测波长310 nm 。粗
提物的纯度为52.7%,纯化后的产物的纯度为97.5%,并计算了每一种银杏酸的相
对含量。通过对产物的红外表征,初步确定了部分官能团的存在。
关键词:银杏酸, 提取, 纯化, 分析
II
Abstract
Ginkgoli cacids are a kind of active component in Ginkgo bilobal besides
ginkgolides and ginkgoflavone.Ginkgolic acids are 6-alkyl salicylic acids with
saturated or up to triple unsaturated n-C13 to n-C17-alkyl residues,which constitute
the major component of the lipid fraction in the sarcotesta of Ginkgo bilobal is
abundance and it is always wasted In this paper,the separation purification and
quantitative,qualitative determination of ginkgolic acids in the sarcotesta of ginkgo
bilobal were studied ,the main conclusions as follow:
Firstly we investigate the optimum conditions of petroleum ether to extract
ginkgo acid, in which there are four main factors: extraction time, extraction
temperature, extraction times and solvent usage. Orthogonal and single factor
experiment are combined to
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