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项目二电磁炉原理与维修技能广西机电职业技术学院电气工程系电磁炉一、电磁炉的特点：1、安全可靠：过压、过流、过热、防干烧保护。2、无明火、无油烟3、效率高，达到90%左右4、省时节能二、电磁炉加热原理 利用电磁感应原理加热，输入220V交流电—整流—滤波— +300V直流电—40KHz高频电流—高频磁场—锅体电磁感应—产生涡流—锅体发热—加热食物。三、电磁炉品牌：2013年中国市场十大电磁炉品牌：美的、苏泊尔、九阳、奔腾、尚朋堂、格兰仕、富士宝、格力、爱庭、艾美特。广西品牌：多丽电磁炉（1）美的Midea(始于1968年,中国驰名商标,上市公司,最具全球竞争力品牌之一,中国企业500强,广东美的电器集团有限公司)（2）苏泊尔SUPOR(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)（3）九阳Joyoung(中国驰名商标,专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发生产和销售,山东济南九阳股份有限公司)（4）POVOS奔腾(原奔腾集团属下厨房电器品牌,2011年10月业务股权全部转让给飞利浦，飞利浦电子(中国)投资有限公司)（5）尚朋堂(中国小家电行业影响力品牌,广州市著名商标,国内最早的电磁炉专业生产企业之一,尚朋堂股份有限公司)（6）格兰仕Galanz(创于1978年,中国驰名商标,中国名牌,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,广东格