《化学元素与人体健康》教案》教案讲义.pptVIP

Add the author and the accompanying title;氟斑牙;甲状腺肿大 (俗称大脖子病);佝偻病;宇宙中的一切物质 化学元素;阅读与思考： 1、自然界总共含有100多种元素，人体中是否也都有呢？ 2、你知道人体中都含有哪些元素吗？ 　　3、这些元素在人体中的含量是不是一样多呢？ 4、人体中含量最多的元素和含量最多的金属元素分别是什么?;元素 ;某些元素在人体中富集情况示意图;常量元素：钙（Ca） 存在： 作用： 摄入量过低的影响： 摄入量过高的影响：; 维生素D对钙吸收的影响最大。 年龄越大，肠钙吸收越少， 女性比男性更加明显 3. 脂肪摄入过多或脂肪吸收不良 4. 运动可增加钙的吸收 5. 肠道适宜的pH为酸性 6. 饮食中适宜的钙磷比例：2:1;常量元素;过渡：;微量元素;几种元素的食物来源;1．要有充足的膳食钙 ; ;讨论：;汞的危害： 今年中央台的3·15晚会上，曾经披露了某美白护肤品中汞含量严重超标的问题。 长期接触汞可导致中枢神经系统损伤，患者大多会出现不同程度的神经衰弱症状，严重者可以合并性格改变、口腔炎和双手震颤等症状。 ; 儿童最容易遭遇铅污染，所受的损伤也最为严重。有关资料表明，北京市儿童血铅含量超过10微克/分升的