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冰箱基础产品知识会计学培训目标 通过冰箱专业的基础知识和具有代表性商品功能卖点的分析与讲解，使新入职员工尽快融入电器行业，满足一线销售岗位的职责要求。 课程大纲一.冰箱的基本知识二.冰箱的分类与构造三.冰箱型号的国家统一标准四.冰箱的制冷原理及不同的制冷系统五.冰箱的星级标志及气候类型六.冰箱的噪音及国家标准七.变频冰箱八主流冰箱品牌型号的介绍一、冰箱的基本知识 冰箱从诞生到现在，其控制方式经历了三个阶段：机械温控、电子温控、电脑温控。因为在食品的保鲜抑菌方面效果显著，近几年电脑温控的冰箱逐渐成为电冰箱市场的消费新趋势。电脑温控电子温控机械温控一、冰箱的基本知识电脑温控机械温控电子温控档位调节，箱体内温度容易受环境温度变化影响大、波动大.档位调节精确到度数不受环境温度影响箱内食品恒定低温，屏幕直观显示温度温度控制有速动按键，低压启动基本功（冷藏、冷冻）有记忆、报警、速动功能、宽气候带设计功能设置保鲜期较长营养成分保持较好。抑菌效果有所提高保鲜期长有效的保持食品中的水分和营养，抑菌效果明显保鲜期短营养容易流失，抑菌效果一般保鲜及抑菌双门冰箱多门冰箱三门冰箱单门冰箱对开门冰箱二、冰箱的分类与构造冰箱的分类按门不同分二、冰箱的分类与构造双门冰箱三门冰箱.对开门冰箱.二、冰箱的分类与构造冰箱的分类直冷式冰箱按制冷方式不同分风冷式冰箱风直冷式冰箱二、冰箱的分类与构造 直冷式冰箱通过蒸发器表面