文本教程分析化学工程.pptxVIP

化学工程10/2014专业介绍官方定义：化学工程，简称化工，是研究以化学工业为代表的，以及其他过程工业（如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及优化问题的工程技术学科。它主要研究大规模改变物料中的化学组成及其机械和物理性质。简要定义：化学工程是以数学及少量的物理观念为基础应用于化学工业上，来替生产各式化学品或是物料的工厂提供一个最节省成本的反应流程设计方式。实验研究、理论分析和科学计算已经成为当代化工研究中不可或缺的三种主要手段。本质定义：化学工程以数学、物理、化学为基础，以工程技术为辅助，研究如何生产出有实际用处的化工产品，以及广泛应用于炼油、材料学、农业、生物医药、环境科学、食品科学、机械工程、新能源等领域的一门学科。化学工程两大关注点专注于化学过程的控制：设计反应流程、为生产工厂配置生产设备、规划并测试产品生产方法、监测生产全过程并及时解决潜在问题、生产流程的优化、生产成本最小化，同时还涉及到生产副产品的处理与分离、生产活动排污对周边环境的影响控制、生产工人的安全保障等。专注于化工产品的研发：塑料制品、合成橡胶、染料、清洁剂、化肥、杀虫剂、化妆品、肥皂、洗衣粉、牙膏、胶水等等化工产品的研发、改进、创新。化工的分支化工原理的应用：生物工程材料学聚合物能源与环境工程化学过程的研究：热力学与分子计算催化与反应工程系统设计工程传递过程表面和结构 热力学与分子计算（Thermodynamics and Molecular Computations）热力学是研究热现象中物态转变和能量转换规律的学科；它着重研究物质的平衡状态以及与准平衡态的物理、化学过程。热力学定义许多宏观的变量（像温度、内能、熵、压强等），描述各变量之间的关系。而热力学与统计力学相结合可以描述数量非常多的微观粒子的平均行为，而这也使分子模拟与计算成为重要的化工研究工具。 催化与反应工程（Catalysis and Reaction Engineering）研究化学反应过程中影响反应速率而不影响化学平衡的催化作用，催化剂的设计，催化反应的效率和稳定性，以及以反应技术的开发、反应过程的优化和反应器的设计为主要研究目的的反应工程。研究化学反应规律，建立反应动力学模型；研究反应器的传递规律,建立反应器传递模型；研究反应器内传递过程对反应结果的影响，预测反应结果和反应器操作性能。 系统设计工程（Systems Design and Engineering）系统设计工程的主要任务是根据总体协调的需要，把化学工程等自然科学和社会科学中的基础思想、理论、策略和方法等从横的方面联系起来，应用现代数学和电子计算机等工具，对化工过程系统的构成要素、组织结构、信息交换和自动控制等功能进行分析研究，借以达到最优化设计，最优控制和最优管理的目标。 传递过程（Transport Processes）也称传递现象，指物系内某物理量从高强度区域自动地向低强度区域转移的过程，是自然界和生产中普遍存在的现象。对于物系的每一个具有强度性质的物理量（如 速度、温度、浓度）来说，都存在着相对平衡的状态。当物系偏离平衡状态时，就会发生某种物理量的这种转移过程，使物系趋向平衡状态，所传递的物理量可以是 质量、能量、动量或电量等。而对传递过程的研究，就是为了更好的描述、预测、管理这个过程。 表面和结构（Surfaces and Structures）研究固体和液体表面几个原子层中原子的排列情况。包括表面单位网格的形状和大小，它相对于基底单位网格的取向，表面单位网格中原子的数目和相对位置（键长和键角等），最外层原子与第二、三……层原子的距离以及表面各层中原子的种类和排列状况等。通过对这方面的研究，达成操纵和改变物体表面结构，从而使其产生欲达到的对我们有帮助作用的属性，如电磁性质。------------------------------分界线--------------------------------------------- 生物工程（Biological Engineering）将热力学、传递过程、反应过程、化学动力学、分析化学、生物化学的原理、技术、方法应用于生物系统的研究中。 材料学（Materials）研究改变无机化合物分子组成和结构过程中的化学反应，从而研发出新型材料。 聚合物（Polymers）研究聚合物形成过程中的化学反应、使用聚合物生产产品的方法、改变聚合物物理性质的技术、聚合物物理性质与其分子组成和固相结构的关系等。 能源与环境工程（Energy and Environmental Engineering）研究核能、太阳能、风能、生物质能、氢能、地热能、潮汐能等新能源及其对环境的影响。