消化和吸收练习题.pdf

消化和吸收 一、填空题 1. 食物中的营养物质有 2. 消化系统由 和 组成。 3. 消化道有 、 、 、 、 、 、 组成。 4. 消化腺有 。 是最大的消化腺。消化道外的消化腺有 ， ， 消 化道内壁的消化腺有 ， 5. 是消化吸收营养物质的主要器官。 6. 能分泌胆汁，不含消化酶。 能分泌唾液，唾液中含有 ， 能初步消化 。肠腺胰腺分泌的消化液含多种 ，能消化糖类、 脂肪、 蛋白质。 7. 食物中的水 ， 可以不经过消化，在消化道内直接被吸收。 8. 淀粉开始消化的部位是 ，被口腔中的 分解成 ，麦芽糖 最终被小肠分解成 。蛋白质开始消化的部位是 ，但是也只能初步消化。 最终在小肠被分解成 。脂肪开始消化的部位是 ，最终脂肪在小肠里变成 和 。 二 选择题 1．下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点（ ） A 小肠长约 5— 6 米 B 粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 C 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D 小肠壁内有肠腺 2．消化食物和吸收营养物质的主要 场所是（ ） A ．口腔 B. 胃 C ．小肠 D. 大肠 3. 下列中哪项不是物理性消化（ ） A 牙齿咀嚼 B 舌的搅拌 C 胃肠蠕动 D 唾液淀粉酶对淀 粉的消化 4. 下列食物中，不需经消化就能被直接吸收的有机物是（ ） A 淀粉 B 蛋白质 C 脂肪 D 维生素 D 5. 下列物质在消化道内不能被直接吸收的是（ ） A 维生素 B 氨基酸 C 含钙的无机盐 D 麦芽糖 6．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（ ） A．牙齿咀嚼的缘故 B．舌搅拌的缘故 C ．口腔分泌消化酶的缘故 D．与以上三条都有 关 7. 在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自（ ） 1 唾液腺 2 胃腺 3 肝脏 4 肠腺 5 胰腺 A 1 2 4 B 2 4 5 C 3 4 5 D 1 3 5 8．下列哪种消化液对蛋白质食物的消化不起作用（ ） A ．唾液 B ．胃液 C．胰液 D．肠液 9. 下列消化腺分泌的消化液不含消化酶的是（ ） A 唾液 B 胃液 C 胰液 D 胆汁 10. 关于脂肪在消化道内的消化，下列叙述中不正确的是（ ） A 脂肪开始消化开始于小肠 B 肝脏功能不好会影响对脂肪的消化 C 脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸