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肠内营养在普外科中的应用与发展 普外科Ⅲ区 李群欢
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什么情况下容易发生营养不良呢?
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营养不良的后果?
心血管功能:心肌萎缩:低心排量,低血压
肾脏功能:肾灌注不足,肾小球滤过率异常
呼吸功能:膈肌萎缩,呼吸肌肌力、呼吸肌结构与功能异常
胃肠功能:粘膜萎缩,屏障功能降低
免疫功能低下或缺陷
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学习目标
一、肠内营养的概念及发展
二、肠内营养的适应症与禁忌症
三、实施肠内营养的途经
四、营养制剂的种类与选择
五、并发症的预防及护理
六、普外科重症病人肠内营养的开展
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一、概念与发展
肠内营养(Enteral nutrition,EN)是经胃肠道提供代谢需要的营养物质及其他各种营养素
的营养支持方式。
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肠内营养临床应用不断的改进和发展
最早的肠内营养制剂1942
年推入市场,用于治疗儿童肠道疾病
依托航天事业的发展
化学配方改进的要素膳
于20世纪50-60年代
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肠内营养的优点
符合生理,易于消化吸收
有利于改善门静脉系统循环
有利于肠蠕动功能
有利于肠道激素的分泌
有利于维护肠屏障功能,减少肠道细菌移位
有利于蛋白质合成,改善肝胆功能
有利于免疫功能的调控
营养全面、安全、价格低廉
并发症少,操作简单,便于临床护理
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二、肠内营养的适应症与禁忌症
×
√
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吞咽和咀嚼困难
意识障碍或昏迷
消化道瘘
短肠综合征
肠道炎性疾病
急性胰腺炎
高代谢状态
慢性消耗性疾病
纠正和预防手术前后营养不良
特殊疾病
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麻痹性和机械性肠梗阻
消化道活动性出血
休克
慎用--严重腹泻、顽固性呕吐--严重吸收不良综合症
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三、实施肠内营养的途经
肠内营养的途径有口服和经导管输入,其中经导管输入包括鼻胃管,鼻十二指肠管,鼻空肠管和胃空肠造瘘管 。
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营养输入方式选择
灌注--一次性输给
滴注--间歇重力
泵--连续喂养
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四、营养制剂的种类与选择
要素膳
非要素膳
组件膳
特殊膳
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优点:
唯一含六种膳食纤维的整蛋白型营养制剂
渗透压低,可预防渗透性腹泻。
缺点:
不宜用于低渣膳食病人
注意补充由纤维素排泄所带走的水分
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五、并发症的预防及护理
常见并发症:
恶心
呕吐
腹泻
脱管
管道堵塞
返流
误吸
国内外文献,资料回顾报道:
腹胀,腹泻发生率10%~46%
误吸,返流的发生率11.5%
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保证营养液无菌配制
输注用具清洁无菌
放置于4度以下的冰箱保存,24小时内用完
造瘘口周围皮肤保持清洁、干燥
保护鼻腔黏膜,保持润滑
护理措施--预防胃肠道并发症
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注意:三度
浓度由低到高
速度由慢到快 用泵控制(50 ml / h → 100 ml / h)
温度控制:37-42℃
营养量合适
渗透压从低压开始
个体化选择营养配方
反应严重:解痉、止泻、暂停喂养
护理措施--预防胃肠道并发症
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管道选择合适
留置位置准确
固定美观牢固
适当约束
宣教:患者和家属配合
护理措施--预防脱管
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充分冲管:每次喂养前后、给药前后冲洗管道。温开水或生理盐水30-50毫升
持续滴注:8-12h冲洗一次,特殊2-4h一次附着物:NaHCO3、尿激酶冲管溶解
护理措施--预防管道堵塞
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四度 一量一压一化浓度由低到高速度由慢到快适宜温度37-42℃调整床头高度(角度) 35-40度 渗透压从低压开始个体化选择营养配方
测量胃内残余液量
及时应急处理
--病人出现咳嗽、呛咳、呼吸急促时,应暂停
--必要时吸出营养液物,或经气管镜清除护理措施--预防误吸
护理措施--预防误吸
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定期监测胃内残留量
通常需要每4-6小时后抽吸一次腔残留量
喂养后2小时,胃内残留150ml 为胃潴留
胃潴留易引起反流误吸致吸入性肺炎
残留量≥200ml,应暂时停止输注或降低速度
护理措施--预防误吸
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六、普外科病人肠内营养的开展
1 、急性胰腺炎
2 、短肠综合征
3、 肠瘘
4、 外科危重病人
5、消化道手术后
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在48小时和72小时重症胰腺炎给予肠内营养,其结论是病人完全能够耐受,不增加胰腺负担,总并发症和败血症发生率上明显优于PN组
国内行肠内营养的起动时间为术后3-18天,标准大致为病情稳定,胃肠功能恢复,胰腺周围炎症消退,血尿淀粉酶恢复正常(国内相对比较保守)。
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关键:
1、位置
距幽门90cm以上时,已不构成对胰腺的刺激作用
经空肠途径肠内营养有三种方法:鼻空肠置管、经皮内窥镜空肠造瘘、术中空肠造瘘。
2、肠内营养中的成分和量
早期肠内营养成分中应减少糖和脂肪的供给
减少酸性食物摄入
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