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农民创业故事 邵阳县：特色养殖 梅子院鳝鱼生态养殖 在邵阳县塘渡口镇梅子院村有一个天子湖生态水鱼养殖合作社，那里养殖的可不是一般的水产鱼，而是有着水中蛟龙之称的黄鳝，合作社的负责人张红桃，用了两年的时间，成为邵阳县黄鳝特色养殖成功的第一人。 话说这黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居，白天很少活动，夜间出穴觅食。张红桃的养殖场采用的是网箱养殖，这种养殖方式具有投资较小、方便在鱼塘开展黄鳝养殖、规模可大可小、操作管理比较简便、水温容易控制、养殖成活率高等优点。 制作网箱所选用的材料一般为聚乙烯网布，网箱一般制作成长方形或正方形底面积以不大于20平方米为宜，张红桃的网箱每个都在6平方米，箱体深度为?1.2-1.5米。网箱上缘四周翻卷同时缝入小指粗的尼龙绳和留出绳头便于捆绑到木桩或支架上。塘水位不深可打桩安放固定式网箱，水位较深的塘安放浮式网箱。静水池塘设立网箱总面积不超过池塘总面积的30%，有流动水的池塘其网箱面积可达池塘总面积的50%。这么高规格的养殖技术，张红桃又是如何掌握的了? 理论指导实践是创业成功的首要因素 张红桃讲述，目前国内黄鳝养殖一直都没有攻克人工繁殖的瓶颈，购买的鱼苗也都是野生苗，野生黄鳝都是吃活食，要想人工